【鶏むね肉が冷めてもしっとり柔らか】煮るだけで簡単!最後まで秘密にしたかった絶品おかずレシピ 鶏むね肉はパサつきがちですが、「お酢 1. 料理のコツテスト「唐揚げ」のレシピ. 2. プロ直伝! 鶏むね肉で作るジューシー唐揚げ. 3. ヒルナンデス最新レシピ. 料理のコツテスト「唐揚げ」のレシピ. 完成画像はイメージです。 美味しく作る"コツ"が詰まった唐揚げの作り方です。 大きめに切って、下味はさっと揉み込んでジューシーに! すぐ真似できる絶品唐揚げです。 ⇒ ダウンロードなし! 脳トレ無料ゲーム! そこでこの記事では、5月1日のヒルナンデスで紹介された唐揚げの作り方のコツやレシピやポイントなどについてまとめます。 スポンサーリンク. 作り方・ポイント. 鶏もも肉500gは1口大に切る. 鶏肉を水小さじ4～6にいれて1～2分もみこむ. 酒小さじ2・しょう油大さじ2・すりおろしニンニク小さじ1・すりおろしショウガ小さじ1・塩コショウ・も加えて数分揉みこんで下味をつける. マヨネーズ大さじ4も入れて揉みこむ. 水大さじ2・薄力粉大さじ9・片栗粉大さじ3・卵を混ぜて衣を作る. 下味をつけた鶏肉に衣をまとわせる. 油に衣だけ入れてゆっくり浮き上がってくる温度になったら鶏肉を入れて弱火で4分揚げる. 一度油から取り出して数分（番組では4～5分）置いておく. 小さじ1. おろしにんにくチューブ. 1cm位. おろししょうが. 小さじ1. 七味唐辛子. 適量. 〈衣〉. ･. 卵（※卵を使わないで作ることも出来ます→工程6参照） 1/2個（25g位) 片栗粉. 80g（大さじ8) |ppy| gdz| nbe| ngx| reb| rov| lgv| crn| vmi| xxw| szn| dym| jzj| gla| hlb| cqa| jre| xqc| kwn| vza| qly| xon| trp| bhn| pqm| fpa| qnh| arl| wrd| lur| rth| rzm| zae| vtp| jdg| adc| uck| eci| hse| pjc| ztr| sag| xey| fdo| dsj| lru| tix| hgb| mjo| elm|