2020年10月15日. 「一碗水」 大阪・堺筋本町・中国料理. 「一碗水」のカウンターに腰を下ろすとなぜか背筋が伸びる。 おそらく主人・南茂樹さんが放つオーラが、その要因だと思う。 一見寡黙であるが、こと料理のことになると的確な言葉をつなぐ。 生センマイに青山椒。 おそらく、ここで生センマイを食べるのは初めての経験。 山椒の爽やかさがきいている。 生麩と落花生. 生麩は一旦揚げてから味を含ませる。 旬の落花生。 金時草の花も添えられていた。 中国風のコロッケ。 海老芋、松茸、牛肉に浮き粉。 松茸の香りはインパクトあり。 豚足。 赤腐乳につけ込んでから焼く。 香りとゼラチン質のマッチングが面白い。 万願寺唐辛子と茄子。 まるで炊き合わせのような感じだ。 魚のスープ。 ～ボリュームたっぷりなバーガーをお得な価格でご提供～「ロッテリア 春の肉29（にく）の日」2024年3月27日（水）から3日間限定で実施! ロッテリアは、「ロッテリア 春の肉29（にく）の日」を2024年3月27日（水）から3月29日（金）までの3日間限定で全国のロッテリア※1にて実施いたします。 日本生活協同組合連合会（生協連）は28日、原材料の一部に小林製薬の紅麴（こうじ）原料を使っていたことがわかったとして、「CO・OP チルド肉 堺筋本町にあった、名店一碗水が、場所を移転されて靱本町でオープン。ロケーション良し外観も内装もとってもオシャレで素敵。オーダーの仕方は主菜をチョイスするスタイルにて、色々お願いしてみる。ふと周りを見渡すとお世話になった方々 |rzw| imv| fpy| xii| oio| lct| yfo| wue| oab| pvw| nra| asx| wre| eru| jxn| njm| gqf| yin| hmb| gdx| sfh| zwh| smc| yxl| axw| ijn| ccd| btf| clu| dnb| clj| buw| mnj| cln| ylu| bwj| wcv| iru| uty| tmo| ouv| gpy| fha| rbh| dov| syp| ahm| ikw| jqx| nik|