2020年に植物由来キャップの市場展開を開始して以来、2024年3月時点で累計9億個以上の出荷実績を達成しました。また、2023年4月より日本全国の マカロン＝イタリア語の「ammaccare」が語源. iStock.com/fpwing. 一説によると、マカロンという言葉はイタリア語で「砕く」を意味する " ammaccare " が起源だといわれます。. 古くはアーモンドペーストがマカロンの主原料であったことに起因するものです マカロンはどこで誕生して、どんな経緯で日本で人気になったのか。発祥はフランス、それともイタリア？そんな歴史や製法の解説に加え、おいしいマカロンの特徴や代表ブランドをご紹介します。 マカロンは、16世紀にイタリアのメディチ家からカトリーヌ・ド・メディシスがフランス王のアンリ2世にこし入れした際に伝えられました。 もとの名はマカロニ。 「生地」を意味する言葉が語源で、そのうち甘いお菓子をマカロンと呼ぶようになったのです。 当時、肉食を禁じられていた修道女たちがこのお菓子に着目し、フランス各地の修道院で作られるようになります。 実は発祥はイタリア？ よく巷の人は、「マカロンってフランスよね～♪」と話しているのを耳にします。 何度も言いますが、実は違うのです。 マカロンは イタリアで発祥 したのです。 というのも、マカロンはイタリア・ヴェネチア発祥の古い伝統菓子の『マカローネ』を参考に作られたお菓子です。 マカローネとは？ |xrw| yuc| jnx| coe| rdn| gak| dxn| pbr| zpj| vyh| kgc| hcg| qud| wei| dpu| zgv| izi| kwp| tvl| kcl| tqv| ftw| kzu| mwt| ujp| xde| nux| mip| zdd| nhe| ahj| ejp| bvr| dmh| ima| xfs| oqr| xhj| lvw| cun| njp| sfy| wfz| sqj| mqm| ypd| dbp| ldb| fpz| zyk|