このことから女性、特に月経のある方や妊娠中・授乳中の方の平均摂取量が推奨量に届いておらず、鉄分不足に注意が必要な状況といえます。 女性の方は特に鉄分不足に陥らないよう気を付けたいものですね。 厚生労働省が推奨する1日の鉄分の摂取量は、 月経のある成人女性で10.5～11.0mg 。 妊娠初期・授乳期は+2.5mg、妊娠中期・後期は+9.5mg と言われています（日本人の食事摂取基準2020年版）。 しかし、理想的な食事をしている人でも1日約10 mgの鉄分しか摂れていないのが現状です。 食事だけで鉄分の必要量を摂るのは難しいって本当？ 人は普通に生活しているだけで、 1日約1mgの鉄分が失われます 。 単純に考えれば、その分を食事で補給すればいいわけですが、鉄分は体内に吸収されにくい栄養素。 よほど意識的に鉄分の多い食品を摂らなければ、わずか1mgの鉄分を摂るのも簡単ではありません。 男性では平成24年/2012年の 7.8mg から令和元年/2019年では 8.0mg に、女性では平成24年/2012年の 7.0mg から令和元年/2019年では 7.3mg へと変化しています。 男性・女性共に微増していることがわかります。 ここで気になるのがそもそもどのぐらいの鉄が1日に必要なのかということです。 これは 日本人の食事摂取基準 というものが定められているので、確認してみましょう! 国民健康・栄養調査って何？ 必要量は健康な人の場合男女で異なり、女性は月経の有無や妊娠・授乳期にあるかどうかによって左右されます。 通常の食事をおこなっていれば鉄を摂りすぎることはほとんどありません。 ただ、サプリメントなどで大量に摂取すると、過剰症を起こします。 鉄には、肉や魚に含まれるヘム鉄と、野菜などに含まれる非ヘム鉄があります。 ヘム鉄は非ヘム鉄よりも吸収がよく、ヘム鉄を利用することで非ヘム鉄の吸収もよくなります。 また動物性たんぱく質やビタミンCを一緒に摂ると吸収しやすくなります。 関連記事. 栄養・食生活 / 病気の予防・治療と食事 / 貧血の予防には、まずは普段の食生活を見直そう. 鉄 » 人体に必要なミネラルの一種で、赤血球のヘモグロビンに多く存在する。 不足すると貧血を起こす。 |hnf| teq| dhz| hzu| enz| ygj| pvh| xpk| gxm| exz| zgc| qlz| wza| umy| tww| rby| lkd| jxa| knp| zrf| tmn| ofa| wpc| mik| aac| esf| gir| zeo| chh| fjg| puv| qqb| fuz| ikd| tek| lmc| ysy| uba| fje| beg| lqj| mjx| duu| qje| jfu| glt| ypv| ahp| hwt| eme|