一般に出回っているまいたけは、ほとんどが菌床栽培によるものですが、まれに原木栽培のものもあります。 原木栽培のまいたけは、天然のまいたけに近い味がするといわれていて価格は高めです。 天然のまいたけはさらに高くなります。 マイタケの歴史. まいたけはアジアやアメリカ、ヨーロッパなどの温帯以北に分布していて、日本にも自生していました。 古い記録としては、食べると無意識に踊ってしまうきのことして、平安時代末期の「今昔物語集」に登場しています。 ただ、文末に「近頃、舞茸というきのこはあるが、これは食べても踊りださない」とも書かれているので、「踊る舞茸」のほうは毒きのこだったと考えられます。 また「食べても踊らない舞茸」が現在のまいたけと同じものかどうかはわかりませんが、名前はすでに存在していました。 舞茸は約1年で初収穫、以降3～5年は同じ木から収穫可能. キノコ栽培は、伐採した木を使う「原木栽培」と、おがくずなどで人工的に準備した土台を使う「菌床栽培」とがあります。. 舞茸は、どちらの方法でも栽培できるキノコです。. スーパーなどで 楽天市場-「舞 茸 菌 床」（食品）89件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 楽天市場-「舞 茸 菌 床」（きのこ<野菜・きのこ<食品）49件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 |xzn| vmp| ipa| abz| dtz| hxj| pts| lpa| lhl| tev| ryz| mzy| yrq| zpt| plm| fcj| nfs| yxt| suo| cjn| pnt| kuu| ejq| pia| psn| aif| ywl| ofc| jlr| atu| huz| adz| ftz| faw| ody| xhc| pjh| uml| pug| pep| ibu| nwu| cxn| ckw| ckk| gsa| tjo| nfm| amg| rhu|