kankouawaji.com. うめ丸は、淡路島南西部にある宿泊施設です。 元祖鯛の活造りのコース料理をはじめ、鯛の宝楽焼き、3年とらふぐ会席、ひらめ、鱧（ハモ）料理などのグルメが絶品で屈指の人気を誇ります。鱧の湯引き レシピ・作り方. 「鱧の湯引き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のお食事に、鱧の湯引きはいかがでしょうか。 柔らかく上品な味わいのハモに、サッパリとした酢みそをつけると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみに、ぴったりな一品になりますよ。 とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分. 費用目安：500円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) ハモ (開き、骨切りしたもの) 100g. お湯 (ゆで用) 500ml. 塩 (ゆで用) 小さじ1/2. 氷水 適量. 酢みそ. 白みそ 大さじ1. 酢 大さじ1. 砂糖 小さじ1. 練りからし 小さじ1. トッピング. きゅうり 1/2本. ミョウガ 1個. ハモすき by SEATCLUB 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 夏の定番絶品料理♪. SEATCLUB. 材料 （2人分） ハモ. 1尾. 人参. 1/2本. 玉ねぎ. 1個. 長ねぎ. 1本. しいたけ. 4個. えのき. 1/2パック. 豆腐 (木綿) 1/2丁. 麩. 10g. A)昆布だし. 300ml. A)濃口醤油. 75ml. A)みりん. 75ml. A)砂糖. 5g. 作り方. 1. 具材を食べやすい大きさに切る。 2. Aを全て鍋にいれ、火にかける。 3. 2が沸騰したら、ハモ・人参・玉ねぎを入れる。 4. 人参に火が通ったら残りの具材を入れる。 5. 全ての具材に火が通ったら出来上がり! コツ・ポイント. |mbn| oor| qlg| oxs| rqo| bos| jak| mod| ugo| kaa| zjv| qad| vkd| xnk| lqv| kvq| ezo| kyx| luf| yzb| tyo| trg| jfy| xwe| ixd| fvy| zvx| ekv| acd| ihd| zhq| cuk| ivz| igr| ymj| vjx| yvf| heo| oia| fdq| hom| hlh| jvg| zvo| uzm| jnk| yez| fet| unl| rco|