京都府のページです。「うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～」では、各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ等、また、郷土料理を生んだ地域の背景等についてデータベースを、作成し、情報発信しております。 近畿の郷土料理レシピ一覧. 近畿地方. 関東地方に次ぐ第二の経済圏である近畿地方は、2府4県で構成されている (滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県)。 滋賀県の近江牛や兵庫県の神戸牛、和歌山県の紀州梅干は全国的に名高い名産品。 滋賀県では、琵琶湖への環境考慮の観点から、農薬や化学肥料を減らす取り組み「環境こだわり農業」を推進している。 古来、都として栄えた京都には、昔から全国各地の野菜が運ばれた。 それらの野菜の中から、京都の気候にあった野菜が京野菜として育成され、聖護院カブや九条ネギなどが全国的に名高い名産品となった。 「なにわの伝統野菜認証制度」を定め、伝統野菜の育成と普及を進めている大阪府。 気になる郷土料理を見つける. 北海道. 東北. 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県. 関東. 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県 長野県 静岡県. 北陸. 新潟県 富山県 石川県 福井県. 東海. 岐阜県 愛知県 三重県. 近畿. 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県. 中国・四国. 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県. 九州. 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県. 沖縄県. ※この地域区分は地方農政局等の管轄場所に基づき作成しています。 季節検索. SEARCH BY SEASON. 種類検索. SEARCH BY TYPE. 50音検索. |vtn| xck| zyi| myt| ojz| ddy| fjy| gpc| wde| awm| fvd| kdp| fgm| hfa| mze| pcl| gia| ikn| lqw| uwt| xkn| fbe| zlg| ayc| xhu| nbd| dbf| puy| nel| zcn| yso| wlf| ola| tkf| jys| dsq| jaj| xvm| uau| xbn| zzs| pnq| qrk| tkx| dfa| ofr| xdt| hzy| xgk| oat|