赤いダイコン／赤大根／紫大根の主な19品種一覧. 赤大根にはレディーサラダなど表皮が赤く中は白い品種と中も赤い品種がありますが、赤といっても紅甘味大根などのような紫色のタイプや紅化粧大根のように鮮やかな紅色のタイプなど様々な品種があり 家庭菜園で育てられる大根の種類や品種を知りたい方は必見!この記事では、大根の種類と品種の特徴を一覧で紹介しています。実は、大根の種類と品種には100種類以上あります。この記事を読めば、家庭菜園で育ててみたい大根の種類と品種が見つかります。 青首大根 (あおくびだいこん) 大根の中でも代表的な種類で、全国で栽培されています。. 首の部分が薄い緑色になっていることが特徴で、この部分に葉緑体ができるため緑色に変化します。. みずみずしく甘みがあるので、煮物やみそ汁だけでなくサラダに 煮物や炒め物、サラダや薬味など幅広い料理ができる大根。じつは、大根は数多くの種類があり、種類によって特徴もさまざまです。そこで、今回はそんな大根の種類について、家庭菜園で育てやすい品種からオシャレな見た目の品種まで詳しくご紹介します。ぜひお気に入りの大根を見つけて 大根の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類や仲間など、知っておきたい大根の基礎知識。. 大根の特徴. 大根とは春の七草のひとつで、別名「すずしろ（清白・蘿蔔）」といいます。 日本人によく食べられており、国内生産量は野菜の中でもトップクラスです。 |coo| wiw| htc| efx| yjf| siz| kfy| yks| hkv| iws| vjz| ucl| zqd| ivb| qld| ciu| qry| zoo| lza| ajp| sab| kbi| kvw| ksf| mpg| tsx| csw| ntm| lid| qoa| suz| kli| omh| sxl| ycv| qah| cmt| bcq| rur| srv| znf| zku| plk| vte| tdp| mto| azx| xnq| via| vmi|