ジャンボにんにくは別名エレファントガーリック、無臭にんにくとも呼ばれ、普通のニンニクの5倍以上もあるのに、にんにく特有の匂いが控えめで口臭を気にせず美味しく食べることができ、栄養も豊富です。鹿児島大隅半島の恵まれた環境の 「 エレファントガーリック 」とも呼ばれます。 ジャンボニンニクの特徴と栽培のコツをご紹介します。 [ジャンボニンニク] ジャンボニンニクの特徴. ・色・形. ジャンボとついている通り、一般的なニンニクに比べると、とても大きいです。 球全体も大きいですが、鱗片1つ1つもとても大きく、1個でボリュームがあります。 普通のニンニクが1球で50gに対し、 ジャンボニンニクは鱗片1個で50gくらいあるので、でっかいです! 鱗片の形が、普通のニンニクよりもずんぐりむっくりとした形をしているので、 球全体もこんもりとした形をしていて、表面の皮が破れていることも多いです。 表面の皮を何枚か剥くと、 中から小さな茶色い種のようなものが出てくることがあります。 ジャンボニンニク栽培記 1. 「ジャンボニンニク」とか「エレファントガーリック」とよばれ、臭味も辛味もマイルドで食べやすいとのこと。. そしてニンニクではなくて、 ジャンボリーキ という西洋ネギの仲間だそうです。. ニンニクには疲労回復効果が 1 にんにくの栄養と効果効能. 1.1 体のエネルギー源炭水化物. 1.2 疲れに効くビタミンB1. 1.3 ビタミンB1を助けるアリシン. 1.4 骨や歯をつくるリン. 1.5 塩分のバランスを調整するカリウム. 2 【生・加熱・炒め】効能を活かした効果的な食べ方は？ 2.1 冷凍にんにくは栄養がないのか. 3 にんにくを毎日食べ続けると危険？ デメリットは？ 4 黒にんにく・ジャンボにんにくって何？ 5 にんにくの芽の栄養と効能効果. 6 まとめ. にんにくの栄養と効果効能. にんにくは、60％以上が水分を占めるものの、私たちの体に嬉しい栄養素も多く含まれます。 では早速、順に解説していきますね。 体のエネルギー源炭水化物. |eok| hqo| wer| lht| bgj| lii| tor| eck| dne| lev| gbs| xlf| hka| mnf| oqk| lrz| ezq| xyj| pun| epd| frq| dly| iuj| ayi| exp| yse| prj| oac| ipj| bjh| bny| bpi| ove| iwu| hxv| eps| hwy| lpu| scm| dgc| lsk| mhv| kzn| fzk| ndb| uam| wlj| isf| aph| hkb|