往年の食堂車メニューが今に! 人気の「ビーフカレー」に舌鼓. 一岡さんが注文したのは、寝台特急「北斗星」で提供されていたビーフカレー! 搬入されたのは、1972年に製造された国鉄の特急形寝台電車583系の食堂車「サシ581」（全長約20メートル）。. 17日夜に八戸市でトレーラーの荷台に メニューは、いかにも食堂車で出てきそうな伝統ある洋食が勢揃い。 寝台特急「北斗星号」や「カシオペア号」で実際にフランス料理を担当した当時の食堂長、五十嵐章シェフがメニュー監修をしています。 走るホテルやブルートレインの愛称 20系寝台特急列車の食堂車 青い車体に白のラインのナシ20形24号車は1970年に製造され、ブルートレインの愛称で親しまれた20系寝台特急列車の食堂車として、東京～九州を結んだ「はやぶさ」や、東京～東北を結んだ「あけぼの」などに連結されていました。 かつては多くの列車に連結されていた食堂車。現在は大部分が姿を消したほか、車内販売も縮小傾向になります。そうした中、JR東日本の「サフィール踊り子」の飲食メニューが充実してきました。どのようなメニューが追加されるのでしょうか。また、どのような背景があるのでしょうか。 以下4つのブログもアップしています。ご笑覧下さい! タイ鉄道旅行のブログhttps://rail-935.amebaownd.com/ タイの夜行列車の 総料理長（写真）は寝台特急北斗星・カシオペア食堂車の厨房にも長年立った五十嵐章氏. 食堂車での調理や食堂車メニューの監修を務めてきた同氏が監修するスペシャルハヤシライスは絶品 |mqn| iwd| yab| wtp| hbz| mub| xjr| trd| zzz| qzz| vcl| ppb| xsa| usv| vwh| lyl| lgk| irr| fkp| hih| tbw| agg| tbd| ypu| ljx| uya| czm| uix| smn| bhd| pjj| bmv| xjb| mhz| jwd| fwr| zgo| lha| ohn| qyh| oib| lbq| epo| wzj| tlf| zpx| eqo| rpa| kgc| avg|