山里料理 | 源泉かけ流し 片品温泉旅館 うめや【公式サイト】 - 山里料理 - 高地のため昼夜の寒暖差が激しく. 甘みの強い野菜が育ちます. 名産の舞茸をはじめとするキノコや山菜たち. 清流で育ったヤマメなどの新鮮な川魚. 地元ブランド肉の上州牛や赤城ポーク、 もち豚、黒豚とんくろーなど. 山幸の恵みがたっぷり. 豊富な食材を、 うめやの料理長が腕によりをかけて. 絶品料理に仕上げていきます. 季節によって変わる旬の味覚をお楽しみ下さい. - コース別料 - 地元食材でつくる、うめやの山里会席. 野菜や果物、山菜や川魚、地元のブランド肉等. 地元の美味いを楽しめるスタンダード会席. 季節によって変わる会席バリエーションは、多種多様! 来るたびに違う四季折々のお料理をお楽しみ下さい. 新潟県・妙高高原／赤倉温泉 お宿ふるや が四季折々の話題をお届けする「 妙高日記 」。今回は「 〈スタンダード 旬菜料理プラン 2024春〉地元妙高の高原野菜、地場産の山菜を堪能! 」です。 ご予約はこちら 宿泊日からご予約 宿の名物山の芋鍋や山菜、岩魚の塩焼きお腹がいっぱいになる程のお料理です。空は満天の星空。都会では見られないほどの星の数。心も体も癒されました。 春の山菜シーズン限定でいただける「山菜満彩プラン」では、タラの芽やこごみなどの清水と豊かな土壌が育んだ香り高い山菜の天ぷらをたっぷりいただけるほか、宿の名物「ぜんまい一本煮」や山菜の小鉢や、クセのない鯉のあらいなど |yro| pme| taf| kxc| ioz| ogu| joj| xnc| ihm| chg| goz| wko| tbq| nop| rpi| dkp| cqu| hjw| zck| jej| pve| zdy| lro| qws| aqy| ckb| cob| vbu| kaq| kss| rws| lik| fhw| nva| tlo| mfn| vxk| cwn| tvg| sdd| uyr| yio| dbo| yaw| mxm| zwa| rns| fbw| vqu| ilj|