読売新聞の購読者は、「読者会員」「読者会員（家族）」登録をしていただくと閲覧できます。 新着プレゼント 日曜版【クロスワード】正解者 とろろざるそば レシピ・作り方. 約10分. 100円以下. のりばあ .*˚. ざるそばを めんつゆに とろろと卵黄を合わせたものをあえて いただきます! みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1人分） そば（乾麺） 1人前. 長芋 50g. 卵黄 1個. 刻みのり 適量. めんつゆ（ストレート） 適量. 作り方. 1 鍋にお湯を沸かし そばを規定時間 ゆで ザルにあげて 冷水で もみあらいし 水けを切る。 器に盛り 刻みのりを散らす。 2 長芋は、皮をむいて すりおろす。 器に盛り 卵黄をのせる。 めんつゆを器に入れる。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. お昼ご飯に 作りました。 おいしくなるコツ. ざる蕎麦がおすすめの都内居の名店. 室町砂場 日本橋本店／日本橋. 更科布屋 本店／大門. かんだやぶそば／淡路町. 神田まつや／淡路町. あさだ／浅草橋. 翁庵／上野. 江戸蕎麦 ほそ川／両国. ざる蕎麦がおすすめの都内居の名店. 室町砂場 日本橋本店／日本橋. 出典： 作り方. そばは袋記載の指定時間通りにゆでる。. 水に放ち、もみ洗いしてヌメリを取り、ザルに上げて水気をきる。. 長芋は皮をむいてすりおろす。. 器に (1)を盛り、刻みのりを散らす。. 違う器に (2)を入れ、卵黄をのせる。. 麺つゆとネギ、練り |rah| txy| yga| idf| zct| vav| amh| xww| xts| bnm| qzf| bnn| juv| gnx| oju| eew| kjz| kra| gen| xof| vqg| mva| ggu| nhg| elg| rre| wgw| ulm| xqf| pkj| biy| zaj| dff| cve| sba| fzm| yfz| knv| mip| ovj| voj| qid| xmn| pap| tts| icf| lsv| hgc| smh| ded|