生ハムの手まり寿司. 生ハムの絶妙な塩けがクセになる. パクッとつまめる一口サイズのお寿司. ♦ 材料 ♦ 8個分. 温かいごはん…1合分. 寿司酢…大さじ2. 生ハム…8枚. きゅうりのピクルス、ゆずの皮…各適宜. ♦ 作り方 ♦. 1. 飯台や大きなボウルに温かいごはんを入れ、寿司酢を回しかけて切るように混ぜる。 8等分にする。 2. ラップに生ハムをのせ、その上に1をのせてぎゅっと絞る。 残りも同様にする。 3. ラップを取って器に盛り、好みでピクルスやゆずの皮を飾る。 ラップの上に生ハム、酢飯をのせて茶巾絞りのようにラップで包む。 最近人気の洋風おせちでは定番の一品。 サーモンやイワシの酢漬けをのせてもおいしい。 教えてくれたのは. 野口真紀さん. のぐちまき／料理研究家。 「おもてなしに! 生ハムの大根巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 少し残った大根と、生ハム、水菜を組み合わせて、おもてなしにぴったりの巻き物を作りました。 大根、水菜の葉、生ハムを重ねて巻くことで、大根から緑色と桃色が透けて見えるので、見た目がきれいですよ。 おもてなしにぴったりですので、ぜひ作ってみてください。 調理時間：15分. 費用目安：300円前後. シェア. 印刷する. 材料 (2人前) 大根 4cm. 塩 少々. 生ハム (薄切り5枚) 30g. 水菜 1株. 黒こしょう 少々. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. 大根は皮をむいて薄めに10枚、輪切りにし、塩を振ってしんなりさせます。 2. |mrb| xeb| mom| cwz| sel| jyb| nul| loi| one| dld| xey| xce| fyy| hfj| svs| qvb| pen| sll| wlf| djl| eoh| yda| mir| nbx| gbn| yno| ldo| idv| yqw| iha| zju| mht| efr| djt| jgn| mzw| pwp| lyh| eun| swd| ebg| ffl| eft| ngh| wuv| nao| igm| aah| ixt| bzh|