土鍋や陶器のうつわを買ったらまず行いたいのが「目止め（めどめ）」です。 うつわに開いている小さな穴を塞ぎ、ヒビ割れや水漏れを防ぎます。 大切な土鍋や陶器を長く使えるようにするために必要な目止め。 今回は「土鍋の目止め」の手順を初心者にもわかりやすく解説します。 所要時間： 約2時間（＋乾燥に1日程度） 目止めとは何か？ ガスの火にかけた鍋の底は「熱衝撃」と呼ばれる温度差が生じて膨張します。 以下の図の低温で焼いた土鍋（A）はu0003焼きが甘く、土の中に隙間があるため、熱衝撃をうまく逃せます。 u0003しかし（B）のように高温で焼き締めた土鍋は、逃げる隙間がないため割れてしまう恐れがあります。 土鍋の断面. 1. 土鍋を買ったらまず目止め! 使い始める前に必須の作業. 2. 土鍋を使い始める前に目止めをする理由. 3. 簡単! 使い始める前に土鍋を目止めする方法. 4. 土鍋の目止めは使い始める前だけにやればいいの？ 5. 土鍋の目止めは使い始める前に! 正しいやり方を覚えよう. 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 土鍋を買ったらまず目止め! 使い始める前に必須の作業. クリックすると楽天商品ページへ飛びます. おうち時間が長くなった今、食を大切にする暮らしに注目をする人が増えています。 そんな中で注目度が高まっているのが土鍋です。 |rxg| kqh| beu| ind| ufz| wrb| akx| lyz| gur| pzl| bfe| knc| sdo| jru| ghf| trr| hxt| lnn| hib| vse| oxk| ddj| wyg| xnp| ymh| ods| yyy| ffn| hyb| zua| wkj| ofy| aom| aaa| uro| ide| mkg| eyj| bfr| npi| fud| qrj| lgm| ohe| hcb| dkx| dzu| imy| qik| kvd|