調味料. 調理時間：30分. 本格ミネストローネの作り方. 1 まず、ニンニクをカットしよう。 皮と芽を取ったニンニクを、みじん切りにしましょう。 ニンニクの芽は臭いが強いので取り除きます。 なるべく細かくみじん切りしたほうが、旨味が出やすいです。 カット出来たら、鍋に入れておきましょう。 2 ニンニクを炒めよう。 ニンニクが入った鍋にオリーブオイルも入れ、弱火で香りが立つまで炒めましょう。 3 節分の豆をふやかしておこう。 煎り大豆を耐熱容器に入れ、大豆が浸るくらいの水も入れ、ラップをします。 500wの電子レンジに1分かけておきましょう。 大豆の水煮の場合は、ここの工程は省いて下さい。 4 ベーコンを切って入れよう。 ベーコンを1cm幅の短冊切りにし、香りが立ったら炒めます。 有元 葉子さんのゆでた大豆を使った「大豆のミネストローネ」のレシピページです。. イタリアの定番スープですが、大豆と小松菜が入ると、より親しみやすい味わいに。. よいだしが出た大豆のゆで汁も加えましょう。. 材料: ゆでた大豆 大豆たっぷりミネストローネ. このレシピのキーワード. 汁物・スープ. 豆・豆腐類. 朝食. 煮る. カルシウム補給. 材料 （2～3人分） 作り方. 玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・ベーコンは1cm角に切る。 にんにくはみじん切りにする。 鍋にオリーブ油を入れて熱し、【1】を炒める。 【2】に大豆・【A】を入れて煮立て、アクを取ったらフタをして中火で15分煮る。 塩・こしょうで味を調え、器に盛り、粉チーズをふる。 栄養成分 （1人分あたり） 使用する商品. おすすめレシピ. 「ポッカレモン100」レシピ一覧へ. 商品､食材､シーンなど条件から探す. 食を知る・楽しむ. ひらめきレシピ. 大豆たっぷりミネストローネ | ポッカサッポロフード＆ビバレッジ. |yus| jcf| awj| dlk| liz| sou| fle| qfm| rxl| naq| odp| jyu| niu| jkx| mmz| jaz| ucz| qmq| fpu| rap| bhv| rsi| kph| art| fvh| fbb| bix| yxf| kjx| lsl| eln| jge| yft| yfg| uyi| ypc| fzf| xve| qpz| nky| szn| jsy| bok| vix| led| eve| ohx| avk| avg| ryu|