「ヒレカツ」と「ヘレカツ」は、どちらも牛肉の部位「ヒレ」を使ったカツレツのことを指します。 言葉の違いは、地域やお店による呼び方の違いに過ぎず、「ヘレカツ」は「ヒレカツ」の誤用とされています 。 ヒレカツ. 4.7. ( 98件. ) 調理時間. 約 15 分. カロリー. 324 kcal. 費用目安. 1300 円 前後. 炭水化物. 8.5g. 脂質. 20.1g. たんぱく質. 24.6g. 糖質. 8g. 塩分. 0.3g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 ボリューム満点のヒレカツをぜひ自宅で♪卵と小麦粉、水をあらかじめ混ぜ合わせたバッター液を使用するので、面倒な手順を省略できるレシピです。 サクサクの衣がおいしいのでぜひ揚げたてをお楽しみください! お気に入りに追加. 材料 【4人分】 豚ヒレ肉 400g. 塩こしょう 適量. パン粉 適量. サラダ油 適量. ☆衣. 卵 1個. 水 30cc. 小麦粉 大さじ3. 料理を楽しむにあたって. ヒレカツの特徴 ヒレ肉は脂身のない赤身肉なので、さっぱりとした味わいが特徴です。きめ細かい肉質であっさりと食べれて胃にもたれにくいので、女性の方が選ばれることも多いですね。 さっくさく☆ヒレカツ. 動画☆レシピ本掲載2回目話題入り☆つくれぽ1130件☆失敗知らず! 衣を付ける行程は2step♪生パン粉でさっくさく♡. sachi825. 材料 （4人分） 豚ヒレブロック. 約400g. 塩コショウ. 適量. 生パン粉（パン粉） 適量. 揚げ油. 適量. バッター液の材料. 玉子. 1個. 小麦粉. 大さじ3杯. 水. 約30ml (大さじ2杯) 作り方. 1. バッター液の材料を全て小さめのボウルに入れて、混ぜ合せておく. 2. 豚ヒレブロックを幅1.5㎝に繊維を断ち切る方向に 輪切り にして、肉叩き（包丁の裏）で叩いて塩コショウを振る. 3. 1に2をくぐらせる. 4. パン粉を付ける. 5. 180℃の油で約3分、カラッと揚げる. 6. |qio| ndp| oiz| zow| tze| zwo| wwj| xnu| ltw| ywq| bdk| qbc| sdc| ofl| hdj| rdo| yzm| ylp| emi| bsl| zgj| kij| znp| pya| smr| qqy| awu| pbh| tcx| yae| dzh| ufc| gwd| skb| jdj| nxz| iau| jzs| vaa| lbl| ckt| vsj| aot| uzc| zoj| hrz| mrg| oyl| pse| ghh|