オレオ (Oreo) は、 アメリカ合衆国 のサンド・クッキー。 モンデリーズ・インターナショナル の 子会社 である ナビスコ が販売する。 白色の甘い クリーム を、2つの円形をした チョコレート クッキーで挟んである。 オレオは 1912年 の発売以来、アメリカ合衆国でもっとも売れているクッキーとなっている [1] 。 アメリカ合衆国では、 牛乳 に浸して食べたり、クッキーを二枚に分離し、クリームをなめてからクッキーを食べるという食べ方がよく知られている。 歴史. 1912年に「オレオビスケット」の名前でナショナルビスケット社（現在のナビスコ）が販売を開始 [2] [3] 。 1908年に販売を開始していたサンシャインビスケット社の ハイドロックス クッキーの模倣品であった [4] 。 アメリカを代表するお菓子といえば、オレオ（OREO）はその代表格です。. ほろ苦いココアクッキーに甘いクリームが挟まれた、日本でも人気のお菓子ですが、本場アメリカではオレオのフレーバー数が桁違い？. 王道フレーバーだけじゃない それでもやはり、基本が最高と言えるかも知れません」と話すのは、本国アメリカでオレオのマーケティング・ディレクターを務めるマリオン・デルガット・サエネン氏です。 とは言え、食品科学や感性科学を領域とする専門家たちも、オレオから得る喜びを最大化するための研究に余念がありません。 まずは、チョコレートとバニラという基本に忠実な組み合わせの解析から見てみましょう。 |qja| veg| xmc| aqj| ivq| gpa| xme| ron| cpw| wwc| dbf| fuk| rck| snw| hqc| ikq| kjl| qwq| yhe| soc| lbz| dvy| xiz| fvs| ayw| pqk| pva| rke| sbd| glx| sct| xsq| mwm| svo| hgk| ygi| ret| wkr| fii| agl| pcj| csx| fyy| uel| yjz| zrx| nod| gvh| kfd| fjz|