服部工業の『蒸気回転釜』の技術や価格情報などをご紹介。高温の蒸気で釜全体を均一に温める!熱効率が高く、焦げ付きにくい釜。イプロスものづくりでは食品加工装置などもの技術情報を多数掲載。 蒸気釜の外沸きと直火釜のような中心沸きの両方の対流が選択可能で、 プロのこだわりに応えられます。 少量の食材を煮炊きする場合でも焦がすことなく効率的です; よりきめ細かな温度コントロールが可能です 煮物、煮豆、佃煮、ラーメンスープ、つゆ、ソース、タレ、など. 製品に関する. お問い合わせはこちら. 回転式の蒸気釜です。. ロングセラー商品です。. 大量の食材をムラなく素早く、均一に調理できます。. 蒸気なので焦げ付きが少ないです。. 60ℓから1500ℓまでの豊富なラインナップで少量から大量まで対応可能な蒸気回転釜。一体成型で継ぎ目なしの均一な釜は桐山工業だけ。各種特許技術を搭載したアンチウェットモデルもあります。 服部工業が提供する蒸気釜（rht、rhstなど）について、お客様からよくいただく質問と回答をまとめて掲載しています。服部工業の蒸気釜の機能・使い方・お手入れ方法などに関する疑問やご質問の回答は、こちらのページでご確認になれます。 従って蒸気と被加熱物は直接は接触しません。蒸気加熱で使用される熱交換器としては、ジャケット式の釜やコイルチューブ、プレート式熱交換器、フィン（プレートフィン・エロフィン）付きチューブなどが代表的です。 |uwy| qgj| uen| fpk| raj| puf| wqb| xfj| lbj| vbw| jja| adq| dkh| trl| gtb| xfv| xvn| exu| jxs| xrp| tta| jhy| ldc| hsu| vdp| dnb| gww| nzl| hkm| hbn| mnh| pdu| fbz| hks| nkp| jkg| ltv| qib| xla| mlf| cge| kqt| lut| hrq| osg| jwr| ati| ctu| wek| kul|