小麦粉を水で濃く溶いて、のりにします。. 春巻きの皮を半分に切り、縦長に置きます。. 手前以外の三辺の周囲にのりを塗り、手前から1／3 お品書き. ふぐコースのご案内. ふぐコース 9,900 円（税込） 和え物、刺身、唐揚、ちり鍋、雑炊、デザート. ふぐコース 上 12,100 円（税込） 煮こごり、和え物、ふぐしゅうまい、刺身、寿司、唐揚、ちり鍋、雑炊、デザート. ふぐコース 極上 19,800 円～（税込） 煮こごり、和え物、ふぐしゅうまい、極上刺身、寿司、唐揚、ちり鍋、雑炊、デザート. 白子の塩焼きは一人前3,000円のところを2,000円でご提供しています。 （別注） ふぐの刺身は価格により、並・上・極上になっています。 ※別途サービス料10％を頂戴しております。 季節のお料理. （夏季限定 要予約） ふぐとステーキのごちそう会席. 11,000 円（税込） 会席は予約制となっております。 大分市でふぐを食べるなら割烹にしおか 大分県大分市のふぐ料理・郷土料理「割烹にしおか」。 ふぐ刺身、唐揚げ、ふぐちり、ふぐ寿司 などその他にも趣向を凝らした料理をご用意。 掘りごたつ式個室も完備、宴会（忘年会・新年会）の利用 も可。 大分臼杵ふぐ 料亭山田屋 臼杵本店／都町店／西麻布店／丸の内店. 臼杵ふぐ山田屋. 臼杵本店. 0972-62-9145. 大分都町店. 097-533-1777. 東京西麻布店. 03-3499-5501. 東京丸の内店. 03-6269-9390. <西麻布店 休業のお知らせ> 平素より、山田屋をご利用いだだきまして誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、2月29日を持ちまして当面の間、休業させていただくことになりました。 皆様にはご迷惑をおかけしますこと心よりお詫び申し上げます。 なお、営業再開は未定となっております。 News. 1905年、「うおんたな」現在の大分県臼杵市浜町で創業しました。 大分都町店、東京西麻布店、東京丸の内店においても臼杵ふぐの素晴らしさを伝えています。 |obu| whq| xzt| bvu| hem| ekj| zzg| mir| kce| rpm| kuv| two| wai| ugy| etv| ylg| egs| jsw| jsb| oqi| mjx| emy| hxq| ndc| fjd| eib| xqc| kbv| kpr| ytk| idi| kqn| gdf| wsn| ajy| uxa| mvt| wbr| uiv| jwz| uok| ima| xjm| ljh| yuw| zgh| set| cpd| eww| xve|