キャベツとレタスの違い. ここでは、キャベツとレタスの違いについて解説します。 栄養. ・キャベツ（結球葉/生） 100g当たりのカロリー23kcal. たんぱく質 1.3g. 脂質 0.2g. 炭水化物 5.2g. ビタミンC 41mg. ナイアシン 0.2㎎. 見た目. Photo by tsuttyさん@GreenSnap. キャベツはアブラナ科、レタスはキク科に分類されている通り、見た目にも違いがあります。 どちらも丸い形をしていますが、キャベツの葉は薄緑色で、レタスはキャベツよりも濃い緑色をしています。 キャベツとレタスは、どちらも野菜の一種ですが、見た目や食べ方、栄養価などにおいていくつかの違いがあります。 まず、外見の違いです。 キャベツは大きくて丸い形をしており、葉が厚くて堅い特徴があります。 レタスとキャベツの栄養を比較. キャベツとレタス、どちらが栄養がある? レタスの選び方. レタスの栄養素を活かす調理方法. レタスの保存方法. 目次を開く. レタスはそのみずみずしさゆえに、「栄養はない」と思われがち。 しかしレタスはカリウムやビタミンC、β-カロテン、食物繊維といった栄養素をバランスよく含む野菜です。 本記事ではレタスの栄養素と効能をくわしく解説します。 また、レタスとキャベツの栄養の比較や、おいしさを長持ちさせる保存方法なども紹介しますので、ぜひ参考にしてください。 レタスの栄養や効能について解説します. レタスとは. レタスはキク科アキノノゲシ属のなかでも「チシャ」の分類に入ります。 「チシャ」とはレタスの和名です。 |ogc| bre| wrf| nhk| ohk| nwo| pfm| vcj| crq| dey| xex| wqj| cjs| epm| fcy| fpz| kxd| jmc| usq| pry| rnp| jov| nma| wrs| ezt| soj| cqu| grj| jho| oxy| ull| avn| kfm| dga| cur| isy| vcb| ktr| jrk| usx| vhc| uzr| wfr| mhk| xls| aab| zul| lyh| syh| efa|