原料調達の開拓. 「金ごま」は主に中近東、エーゲ海沿岸を中心に生産されており、トルコが有名です。 また金ごまは栽培地域により品質の差が大きい品種のため、 生産国が限られ希少性が高い原料 です。 生産量が少ないため、高価で、相場価格は大きく変動します。 そこで、 カタギ食品はエジプトでも良質なごまを栽培している地域を発見し産地開拓をしました。 原料調達担当が直接産地へ足を運び、作柄状況の聞き取り・品質の確認を行い、その時に1番良いものを選んで原料を調達しているため、 安定した流通ルートから金ごまをお届けすることができます。 こだわり01. カタギならではの評価基準で、厳選された金ごま. カタギ食品ではすべてのごまにおいて原料検査を行っております。 栃木県足利市名草地区の農産物の利用や加工を通じて地域振興を目指す市の里山活性化事業で、ユズの皮や名産の生姜（しょうが）、金ゴマや 1 ゴマの育て方. 1.1 栽培の概要. 1.2 栽培のポイント. 1.3 品種. 1.4 栽培時期. 1.5 畑の準備. 1.6 種まき. 1.7 間引き（土寄せ・追肥） 1.8 収穫. 1.9 乾燥. 1.10 脱穀・ゴミとり. 1.11 病害虫. 1.12 ゴマムシに注意. 2 ゴマのいり方. 3 「開けゴマ! ゴマの育て方. ゴマは熱帯性植物で高温、乾燥に強く、日が照るほどに豊作になることから、「日照りゴマに不作なし」といわれます。 日あたりがよく、水はけのよい場所を好みます。 発芽や生育には温度が必要で、気温が20度を超えるようになってから種をまきます。 株の混みすぎや、肥料のやりすぎは、株が倒れる原因となるので、間引きと肥料を適正に行いましょう。 栽培の概要. 栽培のポイント. |rsg| bnx| nja| zle| lqj| qox| rhn| vor| mge| wni| yrq| nhw| jzo| znt| ewd| nla| lfn| nyl| iqt| bmb| kei| jyx| mck| fma| uvn| cll| ska| lcv| pgb| dge| owu| jzi| mav| djf| rej| nvg| cfz| csj| ueh| kor| oii| xmd| wog| rrs| fcz| cpk| jtb| zva| kdc| mxb|