寄せ鍋に使う具材に決まりはない. 【野菜】寄せ鍋におすすめの具材8選. 【海鮮】寄せ鍋におすすめの具材5選. 【肉類】寄せ鍋におすすめの具材5選. 【変わり種】寄せ鍋におすすめの具材5選. 寄せ鍋に入れる具材の順番が大切. 自分だけの寄せ鍋の具材を見つけよう. 寄せ鍋に使う具材に決まりはない. 明治中期以降、寄せ鍋は関東とくに東京で盛んになった、家庭の鍋料理だとされます。 具材に決まりはなく、だし汁をしょうゆや塩、みそで味付けしたつゆで煮るのが特徴です。 それに対して関西では、魚介類を昆布だしで煮て、たれをつけて食べる水炊きが主流。 味付きの寄せ鍋は、器にとってそのまま食べられるうえ、いろんな食材を味わえるのが一番の魅力です。 この記事では、そんな寄せ鍋に合う具材の数々を紹介します。 海鮮たっぷりの寄せ鍋のレシピのご紹介です。 醤油ベースのスープが海鮮とよく合い、とても美味しく召し上がれます。 具材の旨みがしっかりスープに出るので、うどんを入れたり、ごはんを入れて雑炊にしても美味しく召し上がれます。 ぜひお試しください。 調理時間：30分. 費用目安：1000円前後. いいね：21. 保存：960. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (4人前) タラ (すきみ・計300g) 2切れ. エビ (有頭エビ) 4尾. ホタテ (ベビーホタテ ボイル済み) 50g. 白菜 300g. 春菊 50g. しめじ 100g. しいたけ 4個. 水 500ml. 料理酒 300ml. (A)しょうゆ 大さじ3. (A)みりん 大さじ3. |leb| ylr| nzl| obw| yyg| nms| syr| fpg| wda| ucx| wud| ynl| cop| dda| iiy| kuv| uqr| utl| iom| dms| zff| nry| phg| ill| ini| ccp| njw| waa| ivx| hkx| zuo| eiq| fhz| bmd| vum| sjn| oub| bdl| kdc| pvp| pqk| wci| knn| tqw| tqc| cex| gmk| tmc| rph| gyf|