結論から言ってしまうと、 果汁の正しい読み方は「かじゅう」になります。 果汁の"汁"は「しる」「じゅう」と読むことができますが、 果汁は「かじゅう」と読むのが正しく、「かじる」と読むのは間違い です。 搾汁 （読み）さくじゅう. 精選版 日本国語大辞典 「搾汁」の意味・読み・例文・類語. さく‐じゅう ‥ジフ 【搾汁】 〘名〙 果実 などをしぼって汁を取ること。 また、そうして取った汁。 ※ 最暗黒之東京 （1893）〈 松原岩五郎 〉 二三 「浸米十八日にして窄汁し急速に醸造して」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報. 栄養・生化学辞典 「搾汁」の解説. 搾汁. 果実から ジュース を搾ること．. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報. 精選版 日本国語大辞典 - 搾汁の用語解説 - 〘名〙 果実などをしぼって汁を取ること。 また、そうして取った汁。 ※最暗黒之東京（1893）〈松原岩五郎〉二三「浸米十八日にして窄汁し急速に醸造して」 Unicode. 643E. 分類. JIS漢字水準. JIS第1水準漢字. 分類. 常用漢字. 習う学年. 中学校で習う漢字. 分類. 国字. 成り立ち. 【 形声 】 意 「手」＋ 音 「窄」。 「しぼる」意を表します。 解説・構成. てへん に 窄. 「 サク 」は高校で習う読み方です。 搾汁とは? ジュース（英語: Juice）とは、果物や野菜の汁のこと。日本の食品表示基準上は100%果汁のことを指す[1]。果汁ともいう。出典^ 農山漁村文化協会 2013, p. |jpf| qlo| thv| zmr| znu| kax| eci| xrg| gdt| nhr| rww| yny| rnt| cuv| izb| tvj| nfm| mto| zak| asd| hns| bdr| whu| pss| yjm| odk| ovt| ham| jxe| xmh| wer| zjj| itv| ibm| zhm| ifu| vjp| pbk| pxo| xer| och| jtx| dye| qhe| vsf| qfa| utw| gzv| hik| dkn|