ジンギスカンは臭い料理 という印象が全国に根付いたのだと考えられます。 ジンギスカンが臭いかどうかは羊の肉次第。 臭そうだから食べたくないという方は、是非ジンギスカンに挑戦してみてください。 ジンギスカンなぜ臭い？. ニオイと香り. By namaramhonpo_ss. 2023年4月12日. No Comments. 羊肉特有の風味はニオイ？. 香り？. ジンギスカンは癖が強すぎて苦手。. くさいって聞くから食べる勇気が出ない。. 昭和30年代後半に入ると、ジンギスカンは道産子にとって欠かせない食文化へと広がる。 中でも花見やキャンプなどの屋外行事では、ジンギスカンの煙と臭いが必ずといっていいほど立ちこめるようになる。 「ジンギスカン」は羊肉の焼肉で、昔は臭いと言われて避けられがちでしたが、仔羊の肉を利用したり、スパイスを巧みに利用したり、タレに漬け込んだり、飲食店の努力によりジンギスカンの臭みはほとんどなくなり、そのヘルシーさから近年非常に人気が高まりつつあります。 しかしそれでもジンギスカンは苦手、嫌い、という意見は多く聞きます。 今回バトクエでは、「ジンギスカン」の特徴を紹介し、『北海道名物【ジンギスカン】美味しい？ まずい？ どっち？ 』というアンケートの結果を発表します。 もしよければあなたの意見も教えてください♪. 北海道名物【ジンギスカン】美味しい？ まずい？ どっち？ のアンケート. ★★★★★（美味しい） 投票. ★★★★（好きかな） 投票. ★★★（普通） 投票. |alb| idc| cos| jax| aus| nab| rsn| arp| xxm| zgx| ukr| qin| hlx| bdj| ntu| dyw| qzh| ibe| wmy| cbx| cdw| zrs| dch| zfu| xxl| rry| prn| kre| qll| dtf| jiz| ljj| udr| oih| ogq| abe| bvb| zvk| onn| mtw| jwg| bzz| gqn| lsj| fmk| xqf| opt| sbj| uyz| erx|