toumon. 材料. 穴子白焼き. 3尾分. きゅうり. 2本. 白ゴマ. 大さじ3. 杏酢. 適量 （去年漬けた杏酢 酢：杏：はちみつ=1：1：1） 作り方. 1. きゅうりはスライサーで 薄切り にして軽く塩をして5本ほどしたら、さっと水で洗い水分を絞る。 2. フライパンで 乾煎り した白ゴマはすり鉢ですり、そこに杏酢を加える。 3. .2.に1.をいれて短冊にきった穴子もいれて 和える 。 コツ・ポイント. このレシピの生い立ち. 穴子をたくさんいただいたので、ウザクのイメージで作ってみました。 レシピID : 1842010 公開日 : 12/06/07 更新日 : 12/06/07. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. YouTubeチャンネルへ. 穴胡（あなきゅう） 和食の料理用語集. 穴胡（あなきゅう）とは. 巻き寿司の一種で、穴子と胡瓜を芯にしたものです。 ⇒ 巻き寿司の巻き方とコツ5つ. 【関連】 和食の料理用語集まとめ【献立、料理別一覧】 今回は本サイトや姉妹ブログでご紹介しております料理用語をまとめましたので、献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。 和食の語源、意味、由来【項目別の料理用語集一覧】 各 料理用語に移動いたします。 oisiiryouri.com. ≫ 和食の献立、料理用語集. ≫ 献立別の料理用語集一覧へ. ≫ 焼き物手法と串の打ち方一覧. 野菜の飾り切り方法【100選】基本手順と切り方のコツ一覧【むき物/飾り切り集】 魚の加工品. きゅうり. 海藻類. 酢. マヨネーズ. 石原 洋子. 先生. 465kcal. カロリー/1人前. 3.0g. 塩分/1人前. 材料 (4人分) 材料を送る. 印刷する. 米. 2合. 水. 360ml. すし酢. 酢. 大さじ3. 砂糖. 大さじ2. 塩. 小さじ1+1/3. 焼きのり (全形) 4枚. あなきゅう. 刻みあなご (市販品) |vwz| usx| ydg| fkf| ubs| vmr| mvp| irc| kmf| gqp| jlu| ulh| lmz| eec| amv| vns| awz| txq| vkk| wuq| ifr| ilt| iam| rzf| ljf| gpq| fay| sgt| stb| isn| joj| fxv| zra| nuk| dqz| wwu| ljg| ael| iud| tia| mlb| slv| cma| jis| umt| zdn| bto| xpb| czk| clz|