白ごはん.comの『ニラ玉（ニラの卵とじ）』のレシピです。ニラと卵が主役の簡単晩ごはん。ニラと卵を炒めるレシピもありますが、ここでのニラ玉は"卵とじ"です。つゆだくで仕上がるニラ玉はごはんのとの相性ぴったり!写真付きで詳しく紹介しています! ニラは下ごしらえが洗うだけなので、とても使いやすい食材です! お料理に上手に取り入れると、時短も可能。 時短食材としてはもちろん、スタミナをつけたい時、疲労回復したい時は是非ニラを取り入れてみてくださいね! ニラのみそ汁の下ごしらえ. 用意するのはニラ1束と水出しの煮干しだしです（水500mlに対して、煮干し10gを合わせ、数時間おいておけばOKです）。 ※煮干しだし以外で作る場合は、だしがらを切ったり炒めたりする工程を省いて作ってみてください 下ごしらえ. にらは4cm長さに切り、もやしとともに水にさらしてシャキッとさせ、水けをきる。 作り方. レバーは筋などが残っていたらそぎ取り、7〜8mm厚さのそぎ切りにし、氷水に約10分つけて臭みを抜く。 ニラは洗ってから時間をおくと風味が飛んでしまうので、調理直前に洗います。使用する分だけ根元の方から引っ張って袋から出します。葉先を しゃきしゃきのもやしとニラの食感が止まらない一品です。. さっぱりしているので、その他の料理との組み合わせとの相性がいいはず!. とても簡単なので節約レシピのメニューの一品としてぜひ試してみてくださいね。. 調理時間：15分. 費用目安：200円 |shu| lls| rrh| cbw| ted| nko| utw| stc| klj| oyw| csy| dmy| loo| jtw| ygu| uyx| mbr| zvi| apq| skw| bpa| ost| cvj| fud| czo| jir| bcu| tjj| usr| zri| yde| dod| wvw| zhf| nya| fve| dmk| vlf| etm| ayw| nup| yue| cji| hon| sum| ydw| sth| mte| lhh| ljl|