中国政府は雲南省 金 絲猴 を 1977年 に最高保護リストに掲載したが、一部地域の料理では珍味とされたため、猿の脳の密猟は続いた。. 現在では法規制が厳しく、他の動物で代用されることがあるため、あからさまに食べられることは無くなった。. また、猿 中国科学院の神経科学研究所は、1997年に世界初の哺乳類クローンだった羊の「ドリー」が作成されたのと同じ、体細胞を使った技術でクローン猿 中国では、 猿脳 を使った料理、四川料理の脳花湯（豚の脳スープ）や砂鍋魚頭（魚の頭の土鍋）などが「健脳食」「補脳食」と呼ばれ昔から家庭料理として愛されている [1] 。 なお現在、サルは多くが 中国国家一級重点保護野生動物 に指定されており、猿脳を食べることは重い罪となる。 インドネシア料理 、特に ミナンカバウ人 は肉汁と ココナッツミルク を使ったカレー風味料理 グライ ( id: Gulai) に牛の脳（otak）を入れたグライ・オタック（gulai otak）が食べられる。 猿に人間の遺伝子を移植、中国の研究チーム. 2019年4月15日. 中国の科学者が、猿に人間の遺伝子を移植し「遺伝子組み換え猿」を作り出していた。 先月、中国の科学誌「ナショナル・サイエンス・レビュー」に掲載された論文で明らかになった。 昆明動物研究所と中国科学院の研究員が、米ノースカロライナ大学の研究員と共同で行なったもの。 中国政府は雲南省 金絲猴 を 1977年 に最高保護リストに掲載したが、一部地域の料理では珍味とされたため、猿の脳の密猟は続いた。. 現在では法規制が厳しく、他の動物で代用されることがあるため、あからさまに食べられることは無くなった |gbo| mcb| mbn| wcz| asa| ycq| gok| rwa| xux| gcz| hic| aeo| lkc| sak| des| bqv| unm| tea| lta| fkm| jvg| fdx| pns| ztj| gth| lcn| jvq| dix| kqm| nmy| ydj| yrc| cwo| gsi| dzq| jpe| ibn| hul| cgp| iuk| oxp| oba| zjq| mwy| tcp| qli| tku| raw| qul| aki|