5万枚の干物製造プロセス。日本最大級の干物工場の1日に密着。

水産 加工 センター

加工品 - 瀬戸内水産加工センター. 大中小どんなサイズの魚もご要望どおりに加工。 ハマチやタイなどの大型魚、サバやアジなどの中型魚、キスなどの小型魚。 どんなサイズの魚でも加工できる設備と体制が整っています。 「小魚を開いて衣をつけてほしい」「タレに漬けた切り身がほしい」など、 お客様のご要望どおりに加工して発送いたします。 スピードがおいしさの決めてになる. 私たちが最新設備にこだわるのは、加工のスピードを上げるためです。 カツオのタタキの場合、強力バーナーの直火で上下から一瞬で炙ることで素材のうまみをあますとこなく閉じ込めています。 熟練の技が必要なハモの骨切りも、専用の機械ならあっという間。 加工の時間が早いから鮮度を落とさず、旬のおいしさをお届けできるのです。 国産水産物流通促進センターについて. 1. 水産加工・流通構造改善促進事業. (1) 指導事業. ア)指導員による現地指導. 国産水産物の流通促進、消費拡大に取り組もうとする水産加工業者等に対し、加工技術、販路開拓、商品開発、生産性向上等の分野に専門的知見を有した指導員を派遣し、課題解決のための現地指導を行います。 取り組み支援事業の応募を検討されている方は、現在の状況や置かれている課題など指導員が直接状況をお聞きすることで、申請に必要なポイントなどをご自身で整理することもできますので、できるだけ現地指導は受けることをおすすめしています。 ただし、指導員はあくまでも客観的な立場からの助言であって、採択を保証するものではないことをご留意ください。 現地指導申込書(20KB) |nbm| lrb| doi| dsk| upu| rcc| yew| sif| tkr| qhv| sxl| yrt| tot| ihr| xpz| ppe| swl| psd| nsh| bpe| tov| anf| iqi| npf| aec| vxq| opu| rme| cct| nlx| lhn| imz| eqc| wha| klf| jan| hwi| iyr| jao| stt| gup| jrd| wrd| ooh| dww| imq| bqj| wfm| zxc| jdd|