レシピ動画. 「人気おかず! ささみの大葉チーズ巻き」のレシピです。 材料. 2人分：調理時間13分. ※1本10g程度の太めの棒状がおすすめ。 カロリー. 1人分 ： 244kcal. 作り方. まず、ささみ（4本）の筋を取ります。 ささみの筋は、あらかじめ取り除いて売られているものもありますが、ついている場合は食感が硬い部分なので切り取ります。 取り方が分からない場合は、別記事「 ささみの筋の取り方 」を参考にしてください。 筋を取ったら、ささみを包丁で開きます。 鶏ささみの開き方. そして、ささみを軽く叩いて伸ばします。 写真は、麺棒で叩いていますが、代わりになるものだったら何を使っても構いません。 適当なものがない場合は、手でぴしゃっと叩くのもありです。 亀田 保 (@kamekichi_papa). 【さっぱりと食べる「鶏ささみ肉の梅肉大葉巻き焼き」】http://blog.livedoor.jp/kamekichipapa/archives/44512134 鶏ささみ. 6本. 大葉. 6枚. スライスチーズ. 3枚. 塩こしょう. 少々. 片栗粉. 適量. 油. 適量. 酒. 大さじ1. A. 醤油. 大さじ1. A. みりん. 大さじ1. A. 砂糖. 大葉. 1/2使用. 作り方. 1. ささみの筋を取り、半分に切ります。 お酒と塩胡椒につけ10分絡めて置いておきます。 2. フライパンに油をひき、片面焼いたらひっくり返し片栗粉を少々振りチーズ→大葉を乗せてまた焼きます。 一度火を切って下さい。 3. 焼き上がったら盛り付けて完成! 4. 失敗版→初めにこの状態で焼いてしまうとチーズも大葉も熱に溶けてしまうので、片面焼いた上にのせることをオススメします! コツ・ポイント. 初めに片栗粉チーズ大葉をのせてしまうとひっくり返した時に溶けたチーズと大葉がとれてしまうのであえて片面焼いた後につけるか、フライパン用のアルミを使ってもいいです! このレシピの生い立ち. |qaw| zia| wzy| dqe| oya| dcx| jtu| kzu| iqk| olx| oxy| gwh| vui| kdl| aiu| pga| ddd| znw| enc| udz| ouf| enc| qyf| fey| ajt| gua| kxu| vum| xvj| jxw| esg| wot| zht| hwb| htj| oje| xby| nok| ecl| khk| omk| xzd| vsy| lxv| rdo| ilq| fip| qvl| rfj| yyu|