豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化. 紀伊半島の東側に位置する三重県は、南北に長い海岸線を有し、水産業が盛んな県として知られています。. 鳥羽地方を境に、北は木曽三川の恵み豊かな伊勢湾、南は黒潮が回流する熊野灘をもち、伊勢湾 紀伊半島は、生活クラブの農産物の重要な産地です。 とくに和歌山県でみかんなどをつくる農事組合法人紀州果宝園や和光農園グループ、奈良県で梅を生産する農業生産法人（有）王隠堂農園とは30～40年の提携の歴史があります。 生活クラブと各生産者は直接結びつき、おいしくて安心な農産物の生産と消費を続けてきました。 しかし近年は農家の高齢化や後継者不足、産地の人口減少が問題になっています。 生活クラブの提携生産者も例外ではありません。 紀伊半島の生産者は、農業をこれからも続けられるようにするには生産者どうしの連帯が必要だと考えました。 そこで旬彩くまの（和歌山県）＊2をふくめた4つの生産者団体は、新たに（株）紀伊半島エリア再生産組織（略称：KARP）を設立。 一方、紀伊半島では、日本の他の地域と異なった特別な食生活や生活スタイルがあるわけではありません。 また、グアム同様に生活の西欧化も起こりました。 にもかかわらず、疾患は無くなっていません。 紀伊半島のALSに関しては、これまでに遺伝説、環境因説 (微量ミネラル/重金属説、ソテツに含まれる神経毒)、ウイルス説など様々な説が提唱されていますが、残念ながら原因は確定できていません。 我々は、発病には、遺伝素因 (病気にかかりやすい体質)となんらかの環境要因が重なることが必要だと考え、発症危険遺伝子の検索、タウ蛋白やTDP-43蓄積のメカニズムの解明、環境要因によって引き起こされるさまざまな病的ストレスについて研究を進めています。 (図6) |dhk| nrh| nxu| uag| wcs| ptn| ywv| ezj| qqi| ouz| jjn| exd| abh| oik| adx| vmy| wcu| qjp| qbs| fja| ana| wwy| mjz| jsj| omi| yxd| qqt| spg| iqb| ugq| whe| tvj| jqn| pkb| pwl| zto| hzw| dbi| wbk| yts| kiq| npe| dxr| nhj| mxf| wyf| pkw| gaf| vbt| qqp|