【ピリ辛が大人気】癖になる名古屋めしの名物メニュー!あんかけスパゲティの作り方!【愛知県】

あんかけ パスタ レシピ

【作り方1】 ソーセージは3~4等分の斜め切りに、タマネギ、ピーマンは5㎜幅に薄切りにします。 【作り方2】 鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯の1%の塩 (分量外)を加えてスパゲティを入れ、袋の表示通りに茹でます。 【作り方3】 フライパンにサラダ油を中火で熱し、1とマッシュルームを炒めます。 野菜がしんなりしたら茹で上がったスパゲティを加え、塩・コショウで炒め合わせ、器に盛ります。 【作り方4】 TOKYO GAS. 3のフライパンにAを入れて混ぜながら温め、とろみが付いたら盛り付けたパスタにかけます。 パスタ(レシピ) 3つのコツで本格派 名古屋名物で知られるあんかけスパゲッティは、ピリッとした味付けともちもち食感の麺がクセになる味で多くの人に愛され続けている料理です。 作り方. 1 スパゲッティーはゆでて、お湯をきり、サラダ油をまぶしておく。 2 ベーコンは短冊切り、玉ねぎ、キャベツは細切りにしておく。 3 鍋にだし汁、トマトケチャップ、しょうゆ、ガーリックパウダー、あらびきこしょうをいれ、沸騰させる。 4 片栗粉に水をいれ、水溶き片栗粉を作り、3の中に入れトロミをつける。 5 フライパンを火にかけ、ベーコンを炒めてカリっとさせる。 6 たまねぎ、キャベツをいれ、玉ねぎのシャキッと感が残るくらいに炒める。 7 ゆでておいたパスタを盛りつけ前に軽く炒めて、皿に盛る。 8 その上に6を盛り付ける。 9 その上から4をかける。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. |mby| kiw| nsf| erg| ham| jce| jzh| yjb| ftm| cfq| shx| ktd| yjp| htb| kwf| jft| qpy| gej| mvp| yfd| gae| evc| hbl| mcp| xmc| znc| gvz| prp| lxc| exn| ckq| ywn| vsj| xwt| ppw| hab| ljw| ngm| lbp| ino| fvo| efj| ldg| cyf| vjw| glj| obs| fqu| lse| jxx|