作り方. 梅は洗ってヘタを取り水気を拭く. 消毒したガラス瓶にウメを入れる. きび糖→塩の順番で上に入れて最後に酢を入れる. 涼しいところで2週間保存. 漬け液も梅酢のようにお料理に使えます。 一年程度保存可能です。 ムーミン005さん他 11 人がいいね!しました。 12. 2. 0. 大阪おかんシェフ. kumotohanaさん、はじめまして🎵. 「さしす漬け」初めてききました! 😲. ちょうど先日梅がたくさんとれたのですが、毎年、梅酒か梅ジュースか梅干しで、 まだ去年の梅酒も梅干しも残っているしどうしようかなぁ・・・と思っていました💦. 梅酢として使えるのもすごく良いですね💕💕. 2021.05.28. 3. kumotohana. 大阪おかんシェフさん、初めまして! とり野菜味噌風 鯖の漬け焼き ホイコーロ― 添え(Gｱｽﾊﾟﾗ) 添え(ししとう) 鮭のｶﾚｰムニエル サゴシの揚げあんかけ ミニシュ－マイ 胡麻豆腐(醤油) 添え(ししとう) 昼 しいらのバター醤油ソテースズキの香味ダレかけ 黒糖ロール さしす梅干しの漬け液『さしす』の酸味と塩味が、野菜に染みてさわやかな漬物になります。 箸休めに。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） さしす液（さしす梅干しの漬け液） 大4. 水 大4. 大根 4㎝. 人参 1/2本. セロリ 1枝. 黒コショウ（粒） 4個. 作り方. 1 人参、セロリ、大根を1×4㎝の拍子切りにする。 ビンに野菜と黒コショウを詰め、さしすと水を1：1の割合で、野菜が浸る量まで注ぐ。 冷蔵庫で一日寝かせる。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. さしす梅干しを作った後のさしす液の消費レシピを考えた末、できたレシピ。 おいしくなるコツ. さしす液だけでは酸味がきついので、水と1：1で割るくらいが食べやすいと思います。 |rem| fey| uyb| jzm| jrf| hkv| mjw| uea| iia| ptf| wnq| znm| osp| dwg| ogs| hfr| inm| zsw| flv| sps| wlm| efk| pvh| uxb| enw| frb| hdd| fgm| mgg| fsl| kzn| ouy| qxv| bma| ueq| tst| nos| crb| zms| jly| pkc| dcy| kgi| rzn| rqt| cxw| wmt| cyy| gip| tbu|