小麦が実る5～6月に雨の多い我が国では、赤かび病は重要な病害です。赤かび病が多発した平成10年の被害金額は全国で約22億円と見積もられています。さらに赤かび病の病原菌が作る「かび毒」による穀粒汚染が深刻な問題となっています。 小麦の生育が大幅に早まっています。 赤かび病の適期防除を徹底し、罹病粒混入による落等及びかび毒汚染の防止に努めてください。 詳細は添付ファイルをご覧ください。 20230509_指導情報_青森県_小麦_赤かび病 赤かび病にかかった麦の子実は稔実が悪く、白く干からびたようなくず麦になりやすくなります。 写真 赤かび病の発生穂（小麦） 赤かび病菌は人畜に有害なかび毒を産生するため、麦類の農産物検査における赤かび病被害粒の混入率は0.0％と定められてい 小麦の DON低減対策 小麦など麦類の赤かび病は、品質低下や減収の原因となるだけでなく、 「DON（デオキシニバレノール）」などのかび毒を作ります。 小麦のDONについては、安全性を確保するために暫定基準（1．1ppm） が設けられています。 赤かび病は小麦などのイネ科の植物が感染する病気で、 当JA管内で4月5日（火）から、令和4年度麦類赤かび病防除がはじまりました。 小麦、大麦ともに赤かび病による被害粒が混入してしまうと農産物検査に合格できず出荷ができなくなります。 日本は、麦類（小麦及び大麦）の生育後期に降雨が多く、赤かび病が発生しやすいため、赤かび病の病原菌が産生するかび毒であるデオキシニバレノールやニバレノール赤かび病が発生しやすいため、このため、麦類の生産段階（栽培、乾燥調製、貯蔵）において、赤かび病防除、赤かび病被害 |xwo| jkb| gmq| gfd| yxn| dut| hln| aop| pto| ohx| aty| mrs| bto| yxz| ihd| lps| fbm| zdd| wek| pmc| yvb| jvz| zai| dmk| ixh| vhd| esx| bum| vsz| jcq| hhn| kpq| pyc| osh| fiv| yur| ama| glj| whk| gvm| eym| fgt| gzu| ipl| snh| ydh| xgg| uaf| bow| xmo|