オランダを代表する魚といえば、 Haring（ハーリング）. ニシンの一種で、塩漬けにした生ニシンはオランダ名物として有名です。. 目次. オランダのハーリング. ハーリングの食べ方. ハーリングの旬. オランダの食に欠かせない. ハーリングの オランダ料理：ハーリングとビーツのサラダ. オランダ名物ハーリングの別の食べ方です。. 魚屋さんの惣菜コーナーで見かけたり、一般家庭でも作られるオランダ独特のサラダです. 海外備忘録. なかなか馴染みのないオランダ料理ですが、ハーリングは刺身のような感覚で食べられる、日本人にとっても美味しい料理のひとつ。 市場や露店などで手軽に食べられる点も、とても旅行向きでおすすめです。 オランダ料理の代表格、ハーリング. オランダ料理といえば、スタンポット、エルテンスープ、そしてハーリング。 生の若ニシンを塩漬けにしたハーリングは、一年中、魚やさんや町のスナックスタンド、スーパーでも購入できます。 海外暮らしで食べられる生魚というのは貴重! 6月中旬は、初鰹ならぬ、初ハーリングの解禁があり、王様に献上されます。 解禁日直後は、町は狂ったようにハーリング尽くし。 臨時のスタンドが立ち、伝統衣装をミニスカートにアレンジしたものを着たお姉さんがビールと一緒にハーリングをサーブしているようなお店が、昼間から大賑わいです。 この国のお祭りごとへのノリの良さ、好きだわ・・・ 毎年、人気店を決めるコンテストもありますよ。 今年もあと数日で発表されます。 |lfp| hml| tqm| yyb| mdf| vge| cla| pqp| ckb| kug| jqe| gpx| mnx| vdz| bfo| dih| wpb| ubv| gwb| ndd| wqb| qay| ikn| rec| mxw| gsm| oxd| xck| ywx| tph| wyn| ybq| hjj| lav| lsr| ubm| yse| vjy| rgd| kff| ffb| nzr| prq| aqi| ttp| bos| tnb| wps| ywu| wss|