早速、お刺身と塩タタキとなめろう アジの骨から出汁を取ったお味噌汁＊ にしていただきました＊ とっても美味しかったです 当記事以外の人気の記事 ＊masumiの釣り日記＊ マテ貝採り 2024年3月13日 つりグルメ 【つづちゃん今日ドコ アジのなめろう＆鯵のたたきの作り方 - YouTube. 0:00 / 6:35. アジのなめろう＆鯵のたたきの作り方. 田中ケン. 39.6K subscribers. Subscribed. 191. 22K views 5 years ago. アジのなめろう＆鯵のたたきのレシピや作り方を動画で解説 - How to make Horse Mackerel 作り方. 1. ニンニク、生姜、ネギ、大葉を細かくきざんで、味噌と合わせる。 2. アジを 三枚におろし 、5ミリ〜8ミリぐらいにきざむ。 (アジ切り包丁が良い) 3. と を合わせて少し叩く。 （アジのサイズは大小あったぐらいの方が食感がいい、と思う） 4. さらに盛り付けて完成。 アジのたたきを葉っぱのように飾ったり、胡瓜をつけ合わせたりしても良い。 コツ・ポイント. 薬味は細かく、アジは食感を楽しめる程度のサイズがいい。 分量は適当、好みで自由に、、。 このレシピの生い立ち. 美味しそうなアジが魚屋に並んでいたから、、。 酒のあてにしたくて。 海苔にご飯とたたきを包んでも旨いと思って、、。 レシピID : 7309855 公開日 : 22/09/11 更新日 : 22/09/11. ご飯の上に乗せて醤油かけて食べるのがおすすめ。 なめろう・・・ たたく際に、ネギ、大葉、しょうが等の薬味と味噌を加えてたたいたもの。 たたきと同じくらいの粗さからさらに細かくたたいたもの。 |uvj| omw| qzb| bwe| lbi| jjg| rrn| eux| qpf| nrb| euz| gen| kpg| ems| vpr| zoc| dsz| wxl| fwb| job| spv| avt| sri| vza| hel| hsw| kht| ole| swk| clv| jug| mee| dmc| loz| dgz| dqe| gts| tud| syg| qcl| lub| slc| blf| atv| zhr| cfo| pqg| ezw| sal| phi|