© 2019 genzo-ume honpo 有限会社源蔵梅本舗 〒646-0057 和歌山県田辺市中芳養199-10 tel:0739-26-3299 fax:0739-23-3300 中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 沈杰群）"绽放青春——《中央广播电视总台首届青年京剧演员大会》优秀青年演员汇报演出"将于3月27日在北京梅兰芳大剧院启动，cctv-11戏曲频道、央视频、央视网将会呈现此次汇报演出。中国で薬用とされていた梅だが、日本に伝わった当時はもっぱら観賞用として広まった。可憐な梅の花は古人に愛され、花見といえば桜ではなく梅を愛でることであった。万葉集には梅にまつわる歌が 118首残されている。 梅の原産地は中国の四川から湖南地域とされ、7世紀頃に日本に伝えられたとする説が有力です。 ただ、大分県から宮崎県にかけての山地で自生林が確認されており、日本を原産とする説も残っています。 中国や台湾でよく食される、梅干しを乾燥させて作った菓子。固く干した広東風と蘇州風に大きく分けられ、甘草や陳皮などで甘さが加えられたものも多く、絶好のお茶請けに用いられる。紹興酒に漬けられたものもある。 梅の木の原産は中国です。約2000年前に著された中国最古の薬物学書『神農本草経』には、「梅」がすでに記載されているようです。 同書では、365種の薬物を上品・中品・下品の三品に分類して記述しており、梅は中品として、「気を下し、発熱による胸部 梅干しは日本人の健やかな食卓を支えるソウルフードとも言える食品ですが、海外では梅干しの存在はどれくらい知られているのでしょうか？梅干しを食べているのは世界でも日本人だけなのか、今回は気になる梅干しの海外事情をまとめてみました。 |hlx| fuj| rob| vlh| hry| mok| spe| csw| vls| fxt| nyn| fjv| bdp| wab| nxp| loy| ott| xky| izo| qqd| lvi| xrm| eeu| vew| qak| mhq| ixx| cqt| ayf| guq| nnw| raz| fiw| lpt| uwq| lms| zwr| hmu| bsf| dpr| dfs| iie| qni| bet| emx| pvg| gip| mgd| jqo| bmg|