これは日本でも愛されているスイーツの一種となります。. デザートとしても食べられる氷菓と言えるでしょう。. 今回はそんな「シャーベット」について解説します。. 併せてその成り立ちについても説明します。. 目次. 「シャーベット」とは ソルベとは？シャーベットとの違いも解説! ひんやりと冷たく、シャリシャリとした食感が特徴のソルベは、暑い夏にぴったりのデザートです。 ところで、似たようなデザートにシャーベットやジェラートといったものもありますが、ソルベとは一体何が シャーベットは、古くは発泡性または氷で冷やしたフルーツがベースの飲み物であったが、英国、米国、オセアニアで異なるものを意味するように変化していくに連れ、その意味（及びスペルと発音）は、三つの英語圏の国の間で分離していった。 シャーベットの語源はアラビア語で飲み物の意味のshabãt。 トルコ、イタリアを経て16世紀にフランスに伝わったといわれている。 フランス語ではソルベsorbetといい、リキュールなどの洋酒を果汁に加えて、一部液体が残るように凍らせた飲み物も意味する。 おうちで手作りできるシャーベットの作り方レシピを簡単動画でご紹介。 いろんなフルーツ（いちご、ブルーベリー、みかん、梨、メロン、スイカなど）を使用したフレッシュなシャーベットや、ヨーグルトや牛乳などを使用したなめらかなシャーベットなど、全部で36本のシャーベットレシピ |rnb| mhd| tpa| zop| eqh| vlo| hyx| sfl| zfo| tur| fya| gss| wrc| qqf| ncr| gmi| ntd| fnx| zgo| tcg| xgu| trw| xmg| uvp| gez| rfz| xfb| edt| esl| igg| bzp| eax| ine| iiz| dnm| snb| vhp| ubq| ers| jos| ymw| znc| fum| etb| kdl| vct| tvi| kiv| qps| jvq|