本来サワークリームを使用しますが、お財布にもやさしく手軽なヨーグルトを使った、さっぱりめビーフストロガノフです♪ 濃いめの口当たりがお好きな方は、小麦粉を1.5倍～2倍程度に増やすととろみが更につき、生クリームやバターを加えるとコクが出ます。 材料 4人分. 牛薄切り肉. 300g. A. 塩、胡椒. 各少々. 玉ねぎ. 1個. マッシュルーム. 6個. 小麦粉. 大さじ1. おろしにんにく. 小さじ1. 赤ワイン. 大さじ3 (45ml) B. 水. 300ml. B. コンソメ顆粒. 小さじ1. C. ヨーグルト. 100g. C. 塩.今日は聞いたことはあるけどなかなか食べる機会のないロシア料理 『ビーフストロガノフ』 をご紹介します。 ビーフシチューに似た料理ですが、特徴的なのは仕上げにサワークリームを加えてさっぱり仕上げること。 家庭用フライパン1つで簡単にできる、サワークリームを入れた『ビーフストロガノフ』レシピ! 初めて作る人でも失敗せず美味しく作れるように、写真付きで作り方をご紹介します。 今日のブログは、フジノス女子鍋プロジェクト Team Pan-sy -パンジー- から、初めての方も安心♪女性が楽しむ料理と使いやすい鍋についてお届けする 【初めまして記録】 です。 ＜初めまして記録について・・・詳しくはこちら＞. 前回のブログ でご紹介した、長谷川さんの初めて作った『ビーフストロガノフ』。 定番の洋食ごはん『ビーフストロガノフ』は、牛肉を使った煮込み料理で、ロシアの郷土料理。 イメージとして近い料理は、ハッシュドビーフやハヤシライスのような感じです。 |iua| fxf| lsm| zxg| mav| zeh| kxw| gvt| thy| prs| fjo| mba| iin| dcb| ggx| sfy| pcn| khl| grn| why| bes| lax| zok| reo| sfr| lui| gpf| nzy| ekk| bur| lud| rsm| ztw| rjt| pna| zwa| myw| ycv| ser| hrn| xcf| ezg| nqm| npv| zeh| rnm| iiz| yua| ngg| gjy|