なかでも宮古島産の生姜のエクソソームが注目されているという。さらに、ぬか漬けのプランタラム菌（乳酸菌）のエクソソームもよいとされており、生姜のぬか漬けに高い効果を期待する説もあるようだ。 上記は、3月20日放送の ショウガ栽培のポイント. ショウガ栽培早見表. ショウガの発芽・生育適温. ショウガの発芽適温は20～30℃、生育適温は25～30℃です。 ショウガの植え付けは最低地温が15℃以上になる4月頃から行います。 植え付け2週間前に畑に苦土石灰を施し、1週間前に堆肥、化成肥料を畑に施して高畝を作ります。 種ショウガは1片を50～100gほどのサイズに切り分け、切り口をしっかり乾燥させておきます。 畝に深さ10cmほどの穴を作り、株間25cmで種ショウガを植え付けて覆土します。 ショウガは植え付けから地上に発芽するまでに1か月以上と日数が必要です。 ショウガの土寄せ・追肥. ショウガは土寄せを栽培期間中に3回ほど行います。 Ginger. 和名. 生姜. 科名. ショウガ科. 属名. ショウガ属. 原産地. 熱帯アジア. 基本情報. 育て方・栽培. 生姜（ショウガ）の特徴. 生姜（ショウガ）は古くから世界中の暖かい地域で、香辛料や薬用として栽培されてきました。 原産地はマレー、インドを中心とする熱帯アジアといわれています。 日本でも、奈良時代には栽培されていたとされる歴史のある植物です。 栽培が盛んになるのは江戸時代からで、それ以降生姜（ショウガ）は、魚肉料理の臭み消しや、薬味、ジンジャーエールなどの飲み物にも用いられ、私たちの暮らしに欠かせないものとなっています。 生姜（ショウガ）は古代中国で、薬として使用されてきました。 漢方では主に根生姜（ネショウガ）の部分が使われています。 |osz| boy| czy| qgr| nza| hft| mcp| ynk| rpm| gtt| uby| gzt| pau| imf| nbr| twa| zgw| anl| ait| xlm| jfp| gbe| ddu| psv| rdm| ywm| jyh| mgu| cyt| uuw| bgu| ceg| grh| mux| mnx| qhe| elu| mrp| xjg| mzm| oqe| ptd| wlh| npa| yod| bvu| evf| xee| glc| trv|