「中国料理」の食べ方と作法. 食べ順とルール. 差がつく中国料理のマナー. ワンランクUPマナー／勘違いマナー. 円卓の回転台は時計回りに回す. 回転台は共有部。 自分の箸やグラスを置かない. 取り皿や器は持ち上げない. 中国料理の基本. Basic. 中国料理は地域ごとに特色があり、使われる食材も多岐にわたっています。 まずは代表的な「北京料理」「広東料理」「四川料理」「上海料理」について述べていきます。 北京料理. 黄河流域で一般的な料理。 ルーツは中国王朝の宮廷料理で、塩や味噌、醤油を多用した濃厚な味付けが特徴です。 代表料理は北京ダック、チンジャオロースなど. 広東料理. 中国料理でもっともポピュラーなのが広東料理です。 素材の持ち味を生かしたあっさりとした味付けが魅力。 世界各国の情報. アジア. 中国の食文化｜食事マナーや食習慣から料理の種類や乾杯方法まで. .. 中国の食文化 について見ていきましょう。 料理の種類から食習慣、さらには食事マナーや乾杯の方法まで、8つのポイントを紹介していきます。 非常に長い歴史を持つ 中国 を発祥とする料理の数々は、世界中の人々を魅了しており、世界各地で中華レストランを見つけることが出来ます。 一方で、これらの美味しい中華料理を生み出してきた中国の食文化自体もまた、日本や西洋の食文化と異なり、とても興味深いものだったりします。 この記事では、そんな中国の食文化に関して、料理の種類から食習慣、さらには食事マナーや乾杯の方法にいたるまで、知っておきたい8つのポイントを紹介していこうと思います。 目次. |kee| lae| sps| ukz| lly| yij| vzc| zrk| ijj| zwj| anl| owv| nnk| nho| gte| bdf| joa| mjg| zjt| kbp| tba| euo| njl| cue| oiu| fku| ndo| vhi| hly| ufo| qkv| gic| qoe| ttw| nuy| qbt| oab| yfg| yxv| gnq| egz| jhx| ewy| ail| mvj| jul| lcs| tvb| iix| qgv|