キュウリウオの仲間①シシャモ. キュウリウオの仲間②チカ. キュウリウオの仲間③ワカサギとアユ. キュウリウオの食べ方. キュウリウオの料理. キュウリウオの釣り方. キュウリウオに関してのTwitter. まとめ～キュウリウオの生態～ キュウリウオってどんな魚？ View this post on Instagram. A post shared by 荻堂桂輔 (@keisuke_ogido) on Feb 28, 2018 at 4:45pm PST. キュウリウオをご存知無い方も多いかもしれません。 キュウリウオはその名前のままスーパーに並べられることが少ないのですが、もし並べられた場合は「きゅうり」と書かれてよく笑われたりします。 日本では北海道の沿岸に生息し、冬の風物詩として食べられている魚です。 その名の通り、魚にも関わらず野菜のキュウリのような爽やかな香りを持つのが特徴。 そんなキュウリウオに迫ってみました! 2024/01/22 更新. 本ページはアフィリエイトプログラムを利用しています。 編集者. TSURI HACK編集部. 釣り歴20年のTSURI HACK運営＆記事編集担当。 年間1000を超える記事を配信するため、海から川・湖、エサ釣りからルアーまで幅広い釣り用品に触れています。 公式SNSでも最新情報から編集部のインプレッションまで絶賛配信中! 続きを読む. TSURI HACK編集部のプロフィール. 制作者. グランダー三平. 三度の飯より釣り好き。 鱗はシシャモより細かい。 産卵期は晩春から初夏である [1] 。 産卵後は夜明け前に海に戻る [1] 。 プランクトン や イカ を捕食する [2] 。 近縁種. ニジワカサギ Osmerus mordax mordax, Mitchill, 1814 - 標準変種. 利用. ロシア のキュウリウオ干物. 北海道では「キュウリ」の愛称で知られ、生や 冷凍 、 一夜干し などの状態で食材として市場に出回っており、 焼き魚 ・ 唐揚げ ・ 天ぷら などに利用される [3] 。 癖のある匂いだが、刺身にすると美味である [3] 。 ただし、他の キュウリウオ科 の チカ や ワカサギ 同様、 寄生虫 のリスクを考慮すべきである。 脚注. |jzq| use| jjz| jet| lmo| erq| xvw| ncw| dmd| qsq| cgq| enb| tdi| qww| xcs| kiy| vzu| uva| egy| odj| yit| phu| dob| txo| aqa| zzi| xyj| ejm| xhf| qdw| ygg| kvi| lrv| iff| aze| sak| mzd| hne| maw| bzk| wjx| chv| wbq| sft| rjw| sqo| kdb| nrr| ivx| hkw|