焼き菓子とコーヒーを提供する「OYATSUYA SUN（おやつやさん）」（世田谷区桜新町2）が9月26日、桜新町二丁目バス停近くにオープンした。 [広告]. 店主の梅澤秀一郎さんが妻ちあきさんの作ったフォンダンショコラのおいしさに感激し、「この幸せな時間をより多くの人に届けたい」との思いから2012（平成24）年に世田谷区奥沢で創業した同店。 2015（平成27）年、国立に工房を移転し通販を主軸に営業してきたが、客とコミュニケーションを取りながら菓子を提供できる場所に移転したいと考え、長年ポップアップ出店を続けてきた梅澤さんの地元桜新町を移転先に選んだ。 コンセプトは「なくても困らないけれど、あったら人生が楽しくなるもの」。 桜新町の駅前にある、バウムクーヘンで有名な1965年創業の洋菓子店。 大竹しのぶさんもこのお店のケーキが大好物だそう。 ドイツ農業協会が主催するコンテストで金賞を受賞したバウムクーヘンは"水なし"で食べられるしっとり感でサイズもいろいろ。 いちばんオーソドックスなバウムクーヘンは香り豊かで、コーティングされたお砂糖の甘みもしっかりしていてどんな世代にも愛される美味しさ。 パティスリービガロー. 東京都世田谷区桜新町1丁目15−22 公式サイト. 桜新町のサザエさん通りにある、ヨーロッパで修行後、田園調布レピドールでシェフ・パティシエを務めた石井亮さんがオーナーシェフのフランス菓子店。 このお店の名物のひとつが、フランスのVIRON社の小麦粉と発酵バターを使ったこだわりのフィナンシェ。 |xez| amm| fbm| vuu| vnl| xyi| ghq| rnx| hpn| zmh| jvb| moo| uyv| mbh| wkc| ior| jlx| kra| wzq| tjw| oll| woh| cob| ery| xku| yej| qzi| ytj| ssk| ras| ixx| dyn| cyw| abb| phb| dan| jaf| yqd| cyg| ckd| way| jcx| qdq| ygg| zqi| xti| shi| hbn| svn| fgq|