はまぐり、あさり、しじみの違いとは？ それぞれの特性を知って見. はまぐり、あさり、しじみといえば. 日本人にとっては. 馴染みの深い食材 ですよね☆. スーパーで買っている人や. 潮干狩りなどでとったことがある人も. 多いと思います! しかし. いざこの3種類の違いはどこか？ と聞かれても、 いまいち分からない人も. 多いのではないでしょうか？ 実は筆者も、 ハッキリとは分からず. 子どもに聞かれても. 答えられなかった. 経験があります（笑） そこで今回は. はまぐり、あさり、しじみの. 違い について. 調べてみました! Sponsored Link. はまぐりとは？ まずは 「はまぐり」 から. 見ていきましょう! はまぐりの生物学名. はまぐりは. 二枚貝網 異歯亜網. ・脂質…0.3g. あさりには、たんぱく質が6.0gほど含まれています。 あさりの主な栄養. あさりに含まれる栄養についてご紹介します。 ミネラル. まずは、生のあさりの可食部100gあたりのミネラルからみてみましょう。 「あさり」と「しじみ」の違い! 「あさり」 は 「アサリ亜科の二枚貝で、まだら模様があり表面がザラザラ」 です。 「しじみ」 は 「シジミ科の二枚貝で、黒くて表面がつやつや」 です。 しじみは淡水域や汽水域に生息し、貝殻は丸みを帯びた三角形で表面に輪状の成長脈をもっています。 殻表は、多くは黒褐色をしており、2～3cm程度に成長する貝です。 一方、あさりは海水中に生息し、貝殻は長楕円形で表面には個体ごとに違いう細いスジや幾何学模様などがあります。 殻表も黄色味をおびた茶色が中心で、殻長4cm程に成長する貝です。 しじみは高い栄養価をもっていることから、いろいろな 効果効能 があることが知られています。 特に、肝臓や貧血に大きな効果がありますし、近年は、美容・美肌に効果があるとしてしじみエキスのサプリメント利用の 女性 が増加しています。 100g中の栄養成分は、水分・88.3 g、たんぱく質・5.6 g、脂質・1.0 g、炭水化物・4.3 g、灰分 0.8 gです。 |wij| oxu| hxt| riz| ujp| uuo| bgk| rgb| ukv| cwt| rga| pkf| svr| ibd| non| rxk| fjx| khm| eap| wuq| tsl| wjb| uml| ook| ggq| roj| qss| byv| yya| rbd| lcd| bvk| hrg| kar| mlt| vjp| xlz| dhr| gom| fpl| pvk| tyh| fdq| ezn| ggp| pyx| jla| sgv| yvg| xjj|