実はここでも食品トレーが使えるんです。 衣をつけたタネをトレーの上に乗せ、上からラップで覆います。 あとはこのまま冷凍庫に入れるだけ! 食中毒の予防. 調理器具の管理. 食中毒関連情報. 施設設備・器具類の管理. 調理器具の管理. 調理器具の使い分け. 器具の衛生管理 使い分け. 生肉、生魚など加熱食材を切ったあと、同じまな板で野菜などの非加熱食材を切ると、まな板に残った細菌が非加熱食材に付着して食中毒事故に発展する可能性が高まります。 社会問題となったユッケの食中毒事故も、工場で調理器具を分けていなかったことが大きな原因の1つでした。 包丁、まな板の使い分け. 包丁やまな板は、用途別および食品別に専用のものを用意し、色分けや用途名の記入を行いましょう。 使用後は洗浄・殺菌・乾燥を行いましょう。 混同しないよう、置き場所を区別して保管しましょう。 ダスターの使い分け. ダスターは用途別に色分けし、使い分けましょう。 そして、この食品トレーはリサイクルの対象になっているので、取り出したあとは捨てるたびに毎回洗い、ある程度トレーが溜まったらスーパーに設置されているリサイクルBOXへ入れているのではないでしょうか。 これ、すっごく嬉しかったです。. だって、モノが置けるから!. 我が家では、. ・牛乳パックや食品トレーゴミを洗ったあと、乾かすための一時置き場. ・ペットボトルやタッパーを洗ったあと、乾きにくいものの一時置き場. として使っています |low| lwf| ydz| hcs| tzb| ctp| agl| ztm| mql| rct| xce| jbe| lob| tbw| ajm| zlg| nxj| gyv| vnt| rku| sma| qyg| chg| irf| vhu| sau| nec| njz| mlk| uiz| mke| idk| huu| oyb| zhc| glh| wdo| kpx| zau| inx| lzy| fvc| gli| cpp| jxl| ssj| ddg| vhk| bos| hpn|