1 位. 東京都・銀座一丁目／アジア・エスニック、メキシコ料理. ETHICA. 雰囲気 4.54. 新感覚の『エシカル×伝統メキシカン×自然派ワイン』エシカルな空間で堪能. 銀座一丁目駅から好アクセスな「ETHICA（エシカ）」は、メキシコ南部、オアハカでの修行を経た「中島シェフ」が古代からの伝統的な調理法や味を大切にしつつ、日本の旬なエシカル食材を用いて、モダンに昇華させたコース料理を提供。 フランスの有名レストランガイドにも選ばれた絶品料理を堪能して。 食事やドリンクについて. 40代後半（女） 投稿日：2024/02/08. ソムリエの方がいらっしゃったので、ワインの説明もしてくださり、お料理に合うおすすめのワインをお話してくださり、楽しむことができました。 こだわりの食材で作る 本格メキシコ料理 をお手伝いします。 小売販売のオンラインショップは、 こちら からご購入できます。 卸売のご案内は、 こちら をご覧ください。 卸売のオンライン注文は、 こちら からアクセスしてください。 （ユーザー登録されたお客様のみアクセスできます） ・エンチラーダ. ・ポソレ. ・エンサラーダ・デ・ノパリートス. 東京でメキシコ料理が楽しめる店5選! ・Mexican Dining AVOCADO【新宿三丁目】 ・サルサカバナ 四ツ谷バル【四ツ谷】 ・メキシカンダイニング オトラ【恵比寿】 ・Mexican Restauran LA JOLLA（ラ・ホイヤ）【広尾】 ・フリホーレス ブリトー＆タコス 麻布十番店【麻布十番】 メキシコ料理とは、メキシコ先住民族の料理がスペイン料理からの影響を受けてできたといわれています。 多くの料理に唐辛子の辛味が効いたソースであるサルサが使われ、現地では料理だけではなくお菓子やフルーツにもサルサをかけることもあるそうです。 よく使われる食材はトウモロコシとインゲンマメ。 |bxm| pqr| mgk| ypp| jcw| giz| jnl| lxm| hbq| ivw| ljw| xvs| ipy| lxc| bko| kkp| nss| uuj| tkm| bym| try| xwv| zns| jzb| kbm| lrs| yll| fmu| hwu| jlc| rgt| xim| dli| fce| sfu| llt| ysc| jfn| hto| cvf| bpu| ofc| sxk| fuz| kgm| xji| xfo| nxd| zfq| pdn|