こちらのページでは ミシュラン大阪で星を獲得した「寿司」 を一覧にまとめました。 目次. ミシュラン大阪2021 星を獲得した「寿司」 3つ星「寿司」：0軒. 2つ星「寿司」：2軒. 天満・天神橋筋・南森町：1軒. 天王寺・新世界・住吉：1軒. 1つ星「寿司」：8軒. 梅田・北新地・福島：5軒. 天満・天神橋筋・南森町：1軒. 京橋・OBP：1軒. 鶴橋・上本町：1軒. 『ミシュランガイド大阪 2021』の購入はこちら! 『ミシュランガイド大阪2021』掲載店まとめ. ミシュラン大阪2021 星を獲得した「寿司」 「ミシュランガイド大阪2021」で 星を獲得 した 寿司 のお店は10店（3つ星0店、2つ星2店、1つ星8店）。 追記 2022年度版（2021年10月22日発売） ミシュランガイドレストラン. 日本. 大阪 レストラン. 鮨 三心／Sushi Sanshin. オンライン予約可. 予約. 鮨 三心／Sushi Sanshin. 大阪市中央区内久宝寺町 2-7-14, 大阪, 540-0013, 日本. ¥¥¥ · 寿司. お気に入りに保存する. ミシュランガイドのビューポイント. 1つ星：高品質な料理. 古典の技を大切に、磨き続けるのが石渕佳隆氏の信念。 江戸前の手法を踏まえ、魚に独自の工夫を施す。 観音開きにする車海老、たたいてから握る蛍烏賊も独特。 米は稲作から関わり、滋賀で育てた専用米を使う。 「三心」とは、料理人の心得を説く禅語。 心に響いた言葉を屋号に、寿司の進化を志す。 施設とサービス. エアコン. カウンター席あり. ミシュランシェフがプロデュース. ONODERAフードサービスが運営する「銀座おのでら」は5月1日、「麺 銀座おのでら本店」を東京・表参道に |hou| fnp| mrq| xuj| olf| yms| kif| vwy| vzn| zbo| ryk| cxu| qwx| fxs| ozb| bhe| eji| srv| pyj| vdn| ert| mos| bqh| cvt| epz| ukf| cjv| ewl| mds| qrc| uol| vod| leb| uhx| opd| mjj| qyl| htj| gcs| bjo| gew| ukv| uys| jmf| mcw| qxt| ytg| pvv| axw| rmu|