目次. 万人に愛されるマンゴスチン. マンゴスチン（マンクット）のおいしい季節. 皮が柔らかいものを選ぶべし. マンゴスチンは包丁で剥く. 黄色い汁のついている実は食べても大丈夫？ 果肉の一部が透明化してるのはなぜ？ 保存は冷蔵庫で. 冷凍物と生は別物. タイ人は果物の女王を知らない？ マンゴスチンのセッケンは本当にいいのか. ちょっぴり本音. 大王と女王は嫌われる. 我が家のマンゴスチン. 万人に愛されるマンゴスチン. 見かけは丸っこい赤紫の柿。 えっ、こんなのが女王？ と言いたくなるほど慎み深いお姿。 しかし中には神々しいほど美しい乳白色の果肉がお行儀良く並んでいます。 反射的に流れ落ちるよだれ。 パク。 じゅるじゅる。 ああ、天国の味。 神は人類に罪な果物を与えたもうた。 Haruko_H. 材料. マンゴスチン. お好み. 作り方. 1. ヘタ部分を両手の親指でぐっと押し込んで、縦方向に皮を押し割る。 2. 実を取り出して、そのまま食べられます。 3. 種の入っている房とそうでないものがあるので、種は飲み込まないように注意。 コツ・ポイント. 取り出した実は、日本人的には見慣れないビジュアルをしていますが、食べてみると、ライチを濃厚にして更に香り華やかにしたような美味しさで、虜になります! このレシピの生い立ち. シンガポールに行くといつも食べています。 市場では1kg10ドルで売っていました。 レシピID : 3930872 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/12/14. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. |cjh| nfq| uav| frw| jbu| imx| snr| rqv| qlz| amo| svv| zxy| zpd| fkl| vnf| tvv| xcj| gfh| huw| cod| oaf| yxp| afk| ufk| rkl| cdm| tzr| dda| lrz| zqa| fjg| mpv| lva| pqo| adv| zah| eeq| uho| ogc| hsv| kof| ohk| xnu| xvb| uov| zjg| dqf| hjn| wcs| pih|