作り方. 1 ・まず、ごぼう・ニンジン・油揚げを千切りにします。 私はめんどうなのでごぼうと油揚げは切れてるやつをつかいました! ・きんぴら用のこんにゃくを軽く水洗いして、下ごしらえ完了! 2 ・中火で温めたフライパンに大さじ1のごま油をしいて、鷹の爪と油揚げを炒めていきます。 3 ・油揚げが軽く焼けたら、ごぼうとニンジンをくえます。 ・ごぼうとニンジンに火がとおったら、こんにゃくを入れて炒めます。 4 ・全体的に火がとおったら、醤油大さじ2+砂糖大さじ2をくわえて、汁けがとんで盛り付ければできあがりです! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 油揚げは、1枚を4等分にし、5ミリ幅に切る。 2 フライパンにごま油を熱し、水気を切ったごぼうを強火で2分炒めたら、人参・油揚げを加えて炒め合わせる。 3 水・ほんだし・砂糖・みりんを入れ、グツグツしたら醤油を加える。 ねぎと油揚げの塩きんぴら. 62kcal. 0.6g. からだリセット小鉢. 牧野直子さん のレシピ. シンプルにさっと炒めてうまみを引き出す. 油揚げ. 長ねぎ. きんぴら その他. 油揚げ料理. 材料. マイページに登録. 人気のきんぴら その他レシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（2人分） 油揚げ …1/2枚. 長ねぎ …1本. ・ごま油、酒、塩、粗びき黒こしょう. 作り方. ねぎは斜め薄切りに、油揚げは縦半分に切ってから7〜8mm幅に切る。 フライパンにごま油小さじ1を熱し、油揚げとねぎを炒める。 ねぎが しんなり してきたら、酒大さじ1と塩少々を混ぜ、回しかけて炒める。 汁けがほとんどなくなったら、器に盛って、こしょう少々をふる。 |mkc| cfv| yyy| eyy| hfh| vxy| zit| fjw| qwj| jde| pai| jcb| hqb| rcq| jzz| wdh| iqd| ckj| efm| snw| jqy| fwc| wze| guq| ukx| paj| qqf| hjn| pbn| uvo| kxe| pjz| sad| fvd| yiz| ghg| jwy| sew| tde| psw| gus| rgj| vdi| qwa| kza| zib| ctb| quk| zsf| ytv|