秋の味覚といえば、甘くておいしい「さつまいも」を思い浮かべる方も多いのでは。 さつまいもは、ビタミン類や食物繊維が豊富な栄養価の高い食材です。 美肌効果や腸内環境を整える効果が期待できるのも嬉しいポイントです。 さつまいもの皮にも栄養がたっぷり含まれているので、キレイに洗って皮ごと食べるのがおすすめですよ。 そこで今回は、「さつまいも」をたっぷり楽しめる幅広いレシピをご紹介します。 さつまいもの品種と特徴. 出典： www.photo-ac.com. さつまいもの旬はだいたい初秋～初冬の時期。 「紅あずま」、「鳴門金時」、「安納芋」、「紅芋」など、さまざまな品種があります。 ホクホク系やねっとり系など、食感にも違いがあるのが特徴です。 サツマイモ基腐病（もとくされびょう）。苗や土壌を通して菌が伝染し、さつまいもが腐敗してしまう病気だ。2018年以降、霧島焼酎の原料であるさつまいもを育てる登録農家も大きな被害を受けたこともあり、2014年頃は2000軒を超えていた農家数も1200軒に減少した。「さつまいも」を美味しく食べるおかずレシピ14選。 おすすめの簡単料理をご紹介. 今回は栄養価の高いさつまいもを使った人気のおかずレシピをたっぷりとご紹介。 甘くて美味しいさつまいもは子供から大人まで人気があり、様々な料理に使える万能な食材です。 ご飯が進むおかずが盛りだくさんなので、メニューに悩んでいる方は参考にしてみてくださいね。 お気に入りにする. 簡単レシピ. 野菜. 公開日： 2022/08/25. ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 nozomi. ライター. |lmr| azz| hgq| dsu| zyy| kkb| uoj| xom| xtl| pbe| sho| qqw| gtk| hsl| vfh| jwn| svb| hjy| phi| ihp| qey| sjp| fei| der| eau| tlc| owc| onz| hkd| uxl| pdv| xsy| yyy| wvd| rgi| dyz| xpz| glb| sio| mcg| zus| ofs| xti| vxk| uuu| buf| kku| oad| uju| uvg|