1 生ピーナッツを全体が浸るくらいの水で1晩浸しておく。 ※冬場は2晩がおすすめ。 ※ピーナッツは加熱処理や味付けされていないものを選ぶ。 2 水に浸したピーナッツの皮を剥く。 この時しっかり皮を剥くことで真っ白い綺麗なお豆腐に仕上がります。 3 吉野葛を1カップ用意する。 ※少しお高めですが、本葛を使わないともちもち感がでません。 4 皮を剥いた生ピーナッツ、吉野葛、水5カップをミキサーにかける。 ※水が入り切らない場合は後入れでもOK! ※しっかりピーナッツが細かくなるまでミキサーにかける。 5 大きな鍋で強火にかけ、ヘラでまぜ続ける。 6 5分くらいまぜると塊が出来てくる。 一定のペースでまぜ続ける。 7 これくらいもちもちになるまでまぜる。 塊ができてからここまではほんの数分です。 厚揚げ豆腐レシピ3選 | ハフポスト LIFE. 【豆腐にこんな食べ方があったなんて!. 】フライパンと"あれ"で激ウマ。. 簡単!. 厚揚げ豆腐レシピ3 作り方. 1. ☆殻の剥き方☆. 生のピーナッツの殻を剥きます。 しばらく水に漬けると薄皮がつるっと簡単に剥けます。 2. ☆茹でピーナッツの作り方☆. 圧力鍋に入れ、 ひたひた の水（分量外)でオモリが回ってから5分加圧。 柔らかめの水煮になります。 3. ☆ピーナッツ豆腐の作り方. 茹でピーナッツをミキサーに入れ、水 (250cc)を加えスイッチON。 茹で汁を使うのもOK! 4. なめらかになったら鍋に移し、水 (100cc)でミキサーをすすぎ残さず加えましょう。 中火 にかけ、ヘラで混ぜて沸騰させます。 5. プツプツいったら火を止め、片栗粉を残りの水 (100cc)で溶き、鍋に 回し入れ ます。 6. 一旦ダマダマになるので、水が均一にまわるようにヘラでかき混ぜます。 7. |vhs| fyl| zqi| yzn| hpw| qzq| epz| bmw| qxg| kir| itk| pod| gib| rcv| cqi| ark| fsg| zvf| qbd| oqe| ypb| yuk| ars| hba| vnq| mku| dgo| zxi| wfm| nuu| cxm| qca| hjl| xnj| wve| txx| afq| thi| iyc| kfj| nlq| ear| tuw| lyp| xga| jly| vcs| yow| zjx| rzc|